недеља, 20. фебруар 2011.

Grčki sutlijaš

Posted on by

14


- 1 l mleka
- 120 gr pirinča
- 90 gr šećera
- 2 žumanca
- 2 kašike kukuruznog brašna
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 1 kašika rendane kore limuna 
- štapić cimeta
- mleveni cimet


Od litre mleka u posebnu šerpicu odvadite 3 kašike . Ostalo mleko stavite da provri . U provrelo mleko stavite štapić cimeta , rendanu koru limuna i pirinač. Kuvajte na umerenoj temperaturi oko 15-20 minuta tj dok skoro svo mleko ne uvri. U međuvremenu, u onih 3 kašike mleka stavite kukuruzno brašno i žumanca, promešajte žicom za mućenje i stavite na laganu vatru da kuva dok se ne zgusne neprekidno mešajući. Šećer izmešajte sa ekstraktom vanile. U gotov puding dodajte skuvanu smesu od žumanaca i šećer sa vanil ekstraktom i mešajte dok se sve lepo ne zgusne. Izvadite štapić cimeta, rasporedite sutlijaš u činijice po želji i ostavite da se ohladi. Ohlađen sutlijaš pospite mlevenim cimetom i  uživajte! 
P.S. Sutlijaš pripremljen na ovakav način je sjajan ! Po želji dodajte komadiće voća - moj suprug je stavio pomorandže i u slast pojeo pune dve činijice !Recept sam prilagodila  svom ukusu ! Prijatno !

Related Posts:

  • Potkovice- oko 500 gr brašna - 250 gr margarina- 250 gr kokosa- 200 gr šećera- 120 ml mleka- 70 gr čokolade- 3 pune kašike masti- 2 žumanceta- 1 kašika ul… Read More
  • Kolač sa piškotamaZa koru Vam je potrebno:- 5 jaja- 200 gr šećera- 4 kašike brašna- 1 kašika mlevenih oraha- 1 kesica praška za pecivoOdvojite žumanca od belanaca. Žuma… Read More
  • London štangle Za koru Vam je potrebno :- 250 gr brašna- 150 gr margarina- 100 gr šećera- 4 žumanca- 1/2 kesice praška za pecivo - 2 pune kašike džema od kajsi… Read More
  • Puding krempita- oko 500 gr petit beurre keksa- 8 dl mleka- 6 kašika šećera- 2 dl slatke pavlake- 2 pudinga od vanileU 2 dl hladnog mleka razmutite prašak za pu… Read More
  • Fondan 2E pa evo i fondana broj 2! :-))) Ovaj recept sam dobila od drage Mihaele (La casa de vainilla) kao i bombonice (Marshmallows) od kojih sam pravila ist… Read More

14 коментара:

  1. Анониман20. фебруар 2011. 21:41

    fantastično izgleda Jovana!
    Pusa.

    ОдговориИзбриши
  2. lozica20. фебруар 2011. 22:41

    super!

    ОдговориИзбриши
  3. maxi20. фебруар 2011. 22:55

    U, sad si me podsetila da uskoro moram da oprobam jedan grčki recept koji čuvam u šteku već mesecima. Inače sam veliki ljubitelj sutlijaša, retko pravim jer sve sama pojedem.

    ОдговориИзбриши
  4. Casa de vainilla20. фебруар 2011. 23:39

    Uuuuu, ovo zvuci predivno!!! Super su ti i fotkice :)

    ОдговориИзбриши
  5. Miodrag Surac21. фебруар 2011. 00:00

    Nisam nikad jeo ali voleo bih da probam, lepo izgleda...

    ОдговориИзбриши
  6. jasna varcakovic21. фебруар 2011. 01:30

    Fotografija je za 10!

    ОдговориИзбриши
  7. Sandra21. фебруар 2011. 06:34

    Odlicno, i izgleda ukusno!

    ОдговориИзбриши
  8. J e l e n a21. фебруар 2011. 12:53

    Kukuruzno brašno sigurno daje novu dimenziju sutlijašu. meni je neizostavan cimet, a limun sam počela u skorije vreme da dodajem.

    ОдговориИзбриши
  9. Unknown21. фебруар 2011. 13:06

    preukusno :D

    ОдговориИзбриши
  10. tanja21. фебруар 2011. 13:16

    Odlicno izgleda...kukuruzno brasno u sutlijasu zvuci jako zanimljivo! Sjajno uslikano!

    ОдговориИзбриши
  11. Marina21. фебруар 2011. 14:14

    Koje iskušenje kad vidim ovako divnu hranu :)

    ОдговориИзбриши
  12. Dragana Daša21. фебруар 2011. 14:42

    Jaoo otkada ovo nisam jela :) mmm

    ОдговориИзбриши
  13. Aleksandra 21. фебруар 2011. 16:46

    wow, ovo je zaista odlično :)

    ОдговориИзбриши
  14. Aleksandra21. фебруар 2011. 22:49

    Ovo je definitivno moj favorit :) Bravo Jojo :)

    ОдговориИзбриши

Пријавите се на: Објављивање коментара (Atom)