STRANICE

субота, 02. април 2011.

Proja sa zeljem



- 7 kašika belog brašna
- 7 kašika kukuruznog brašna
- 1 čaša mleka (čaša od 2 dl)
- 1 čaša ulja
- 300 gr sira
- 4 jajeta
- 4 sveža lista zelja
- 1 kesica praška za pecivo
- so




Odvojite belanca od žumanaca pa od belanaca ulupajte čvrst sneg. Žumanca mutite zajedno sa mlekom i uljem dok se lepo ne sjedine pa dodajte obe vrste brašna prethodno pomešane sa praškom za pecivo. Umešajte varjačom sneg od belanaca pa dodajte izmrvljen sir , sitno seckano zelje i soli po ukusu. Sipajte smesu u podmazan pleh i pecite na 200 stepeni oko 30 minuta tj. dok ne porumeni (proverite čačkalicom da li je proja pečena). Gotovu proju ostavite da se prohladi pa secite , sedite i prepustite se uživanju! 
P.S. Proja je neverovatno mekana i božanstvenog je ukusa ! Umesto zelja možete staviti blitvu ili spanac ili koprivu! Uživajte i prijatno! 

10 коментара:

  1. Mnogo volim proju sa zeljem koju pravi moja mama. Ona naravno sve pravi otprilike, tako da recept nemam :)) Tvoja super izgleda!

    ОдговориИзбриши
  2. I AM hungry now ;) Proja izgleda fenomenalno!

    ОдговориИзбриши
  3. Stiglo je zelje i ti si ga već pametno upotrebila. Proja ti je prekrasna!

    ОдговориИзбриши
  4. Pravim slicnu i uvek smo odusevljeni..Prava prolewcna projica :)

    ОдговориИзбриши
  5. Lepo izasla proja, dopadami se boja i dobro narasla...Pozdrav.

    ОдговориИзбриши
  6. Izvini,kasnim:((Prvo da ti cestitam na izboru za nasu dragu domacicu!!Svidja mi se tema,MAK:))).A sto se tice ove divne proje,moram da je probam!!Pozdrv!!

    ОдговориИзбриши
  7. Prelepo si je napravila. Obožavam je! Pozdrav

    ОдговориИзбриши

Odštampajte recept

Pratite me...

Followers

Recent visitors