ajme , koliko nas je !

Dragi moji prijatelji blogeri i ostali koji me pratite, čast mi je da Vam saopštim da mi je Valentina sa bloga Tina's cooking predala štafeticu i učinila mi veliko zadovoljstvo da baš ja budem domaćica za mesec april u okviru sjajne blogerke igrice ajme , koliko nas je koju...

Krem čorba sa pečurkama

- 400 gr pilećeg mesa (belo meso, bataci..)- 300 gr pečuraka- 2 šargarepe- 1 glavica crnog luka- 1 dl mleka- 1 jaje- 2 kašike brašna- 2 kašike margarina- malo bibera, muskatnog oraščića- začin C, peršun Stavite meso, šargarepu i luk u šerpu , nalijte vodom i kuvajte dok meso ne omekša (dolivajte vodu...

Homemade marshmallow

- 460 gr šećera- 4 kesice želatina- 230 ml hladne vode- 1 kašičica ekstrakta vanile- prstohvat soli- šećer u prahu za umakanje ili proprženi kokosSipajte u šerpu šećer, so i žalatin pa prelijte hladnom vodom i ostavite 5 minuta da odstoji. Zatim stavite šerpu na najmanju temperaturu i mešajte dok se...

Hleb sa krompirom / Hleb sa grizom

Hleb sa krompirom - oko 600 gr brašna- 220 gr kuvanog krompira- 240 ml mlakog mleka- 100 gr kačkavalja- 120 ml mlake vode- 2 kašike masti- 1 kašika šećera- 2 kašičice soli- 1 kesica suvog kvasca Oljušten i skuvan krompir dobro ocedite pa ga izblendirajte zajedno sa mlekom i mašću dok ne postane kompaktna...

Krofnice sa rikota sirom

- 225 gr rikota sira- 140 gr brašna- 55 gr šećera- 3 jaja- 2 kašičice praška za pecivo- 1 kašičica ekstrakta vanile- 1/2 kašičice soli- šećer u prahu za posipanje- eurokrem, nutela ili džem  Sir, šećer, ekstrakt vanile, jaja i so umutite pa dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo  i...

Čorba od pečene šargarepe

- 1/2 kg šargarepe- 3 srednje glavice crnog luka- 1 l supe od kocke (kokošija ili goveđa)- 2 dl kisele pavlake- 2 kašike ulja- 1 puna kašika gustina- 1 kašičica kima- peršun - po 1/2 kašičice soli i bibera Šargarepu ogulite i presecite po dužini na pola. Crni luk očistite i presecite na pola....

Čokoladni i kokos keksići

Čokoladni keksići - 200 gr brašna - 150 gr šećera- 90 ml jogurta- 70 gr margarina- 20 gr kakaa- 2 štangle čokolade- 1 kesica vanil šećera- 1 kašičica ekstrakta vanile- na vrh kašičice sode bikarbone- prstohvat soli- šećer u prahu za posipanje Stavite margarin i čokoladu na jaču vatru da se istope...

Irske krompir pitice by Ana

- 230 gr brašna- 200 gr kuvanog krompira- 50 gr margarina- 1 puna kašika kisele pavlake- 1 ravna kašičica praška za pecivo- 1 kašičica soli- peršun  Prohlađen krompir ispasirajte , dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo, margarin, pavlaku, so i sitno seckan peršun pa umesite divno, glatko...

Proja sa kukuruznim grizom

- 3 jajeta- 3 čaše mleka  (čaša od 2 dl)- 2,5 čaše brašna - 2,5 čaše kukuruznog griza ili palente- 1,5 čaša ulja- 1 kesica praška za pecivo- 250 gr sira- 3 kašike kajmaka- so Odvojite belanca od žumanaca pa ulupajte čvrst sneg od belanaca. Kratko izmiksirajte žumanca dodajte ulje, mleko...

Krem od limuna

- 480 ml neutralne pavlake- 100 gr šećera- 3 kašike limunovog soka- 1 kašika rendane limunove kore- šlag za dekoraciju Stavite pavlaku i šećer u šerpu i pustite da provri pa kuvajte 3 minuta. Sklonite sa šporeta, dodajte limunovu koru i sok i dobro promešajte. Sipajte krem u čaše ili činijice po želji...

Kiflice i hleb sa bundevom

- oko 700 gr brašna- 400 gr pirea od bundeve- 2 dl toplog mleka + 2 kašike za premazivanje- 1 kocka svežeg kvasca- 1 jaje + 1 žumance za premazivanje- 1 kesica praška za pecivo- 2 kašičice soli- 1 kašičica šećera- oko 70 gr margarina- susam, semenke suncokreta i bundeve Bundevu ispecite ili skuvajte...

Hleb sa palentom I / II

Hleb sa palentom I - 300 gr brašna- 100 gr palente- 225 ml mleka- 50 ml vode- 30 ml ulja- 1 kesica suvog kvasca- 1 ravna kašika soli- 1 kašičica šećera- 1 belance - susam ili mak za posipanje Vodu i mleko stavite da se ugreju pa im dodajte kvasac i šećer i ostavite da nadođe. Pomešajte brašno...