среда, 2. март 2011.

Mafin pecivo

10



- oko 600 gr brašna
- 170 ml tople vode
- 60 ml mleka
- 30 gr margarina + 1 kašika za premazivanje
- 2 kašičice šećera
- 2 kašičice soli
- 1,5 paket suvog kvasca



Stavite mleko, šećer i margarin u šerpicu i lagano zagrevajte dok se margarin i šećer ne otope. Prohladite da bude mlako. Izmešajte kvasac u toploj vodi. U polovinu količine brašna stavite so pa dodajte mešavinu sa mlekom i razmućeni kvasac i mesite. Postepeno dodajte preostalu količinu brašna tj. dodajte brašna toliko da zamesite mekše testo. Podmažite vanglicu sa malo ulja , stavite testo , premažite i testo sa malo ulja, pokrijte ga i ostavite 20-tak minuta da odstoji. Podelite testo na 12 delova a svaki deo podelite na 3 dela. Svaki od delića blago urolajte pa spajajte po 3 i stavljajte ih u podmazane i pobrašnjene kalupe za mafine. Pokrijte ih i ostavite još 20- tak minuta da odstoje. Pecite ih na 200 stepeni oko 20 -tak minuta tj. dok ne porumene. Gotovo pecivo odmah premažite sa kašikom otopljenog margarina. 

P.S. Sjajno, mekano i ukusno pecivo koje ide uz sve !! Prijatno! 

Related Posts:

  • Panda hleb i Krempita by MihaelaU okviru igrice FBI rukavice koju je pokrenula mamajac naša domaćica je Mihaela sa bloga La casa de vainilla !! Njen blo… Read More
  • Graham zemičke - oko 500 gr graham brašna- 1,5 dl toplog mleka- 1,5 dl tople vode- 1/2 kocke kvasca- 30 gr masti- 1 kašičica šećera- 1 kašičica soliPomešajte kvasa… Read More
  • Čizkejk sa pečurkama Za koru Vam je potrebno :- 100 gr brašna- 75 gr margarina- 75 gr kačkavalja- malo soliKačkavalj sitno izrendajte. U vanglicu sjedinite brašno, omekša… Read More
  • Kiflice 1 - oko 750 gr brašna- 2,5 dl toplog mleka- 1,5 dl mlake vode- 120 ml ulja- 1 kockica kvasca- 2 jajeta- 100 gr margarina- 2 kašičice soli- 1 kašičica š… Read More
  • Grčke zemičke by Mihaela U okviru igrice FBI rukavice koju je pokrenula mamajac domaćica nam je , na moju veliku radost, Mihaela i njen blog La casa de va… Read More

10 коментара:

  1. Kad samo kuca zamirise od ovih peciva... Zanimljiv oblik - kao djetelina sa 3 lista!

    ОдговориИзбриши
  2. Kako su ti lepi!!!!Moracu da ih napravim!!

    ОдговориИзбриши
  3. Zdravo Jovana, hvala na pracenju :) Recepti su ti sjaaajniii <3 Definitivno cemo se citati i u buduce! :)

    Venoma

    ОдговориИзбриши
  4. Predivno, predivno, predvno..nemam drugog komentara!!!

    ОдговориИзбриши
  5. Анониман7. март 2011. 10:06

    ovo moram da probam!:)

    ОдговориИзбриши
  6. mmmmm pa izgledaju prosto neodoljivo tako sveze mirisno (cak i preko kompa :) ovo definitivno moram danas praviti !!!!!

    ОдговориИзбриши