- oko 600 gr brašna
- 170 ml tople vode
- 60 ml mleka
- 30 gr margarina + 1 kašika za premazivanje
- 2 kašičice šećera
- 2 kašičice soli
Stavite mleko, šećer i margarin u šerpicu i lagano zagrevajte dok se margarin i šećer ne otope. Prohladite da bude mlako. Izmešajte kvasac u toploj vodi. U polovinu količine brašna stavite so pa dodajte mešavinu sa mlekom i razmućeni kvasac i mesite. Postepeno dodajte preostalu količinu brašna tj. dodajte brašna toliko da zamesite mekše testo. Podmažite vanglicu sa malo ulja , stavite testo , premažite i testo sa malo ulja, pokrijte ga i ostavite 20-tak minuta da odstoji. Podelite testo na 12 delova a svaki deo podelite na 3 dela. Svaki od delića blago urolajte pa spajajte po 3 i stavljajte ih u podmazane i pobrašnjene kalupe za mafine. Pokrijte ih i ostavite još 20- tak minuta da odstoje. Pecite ih na 200 stepeni oko 20 -tak minuta tj. dok ne porumene. Gotovo pecivo odmah premažite sa kašikom otopljenog margarina.
Kad samo kuca zamirise od ovih peciva... Zanimljiv oblik - kao djetelina sa 3 lista!
ОдговориИзбришиZnam što danas radim! divno izgleda!
ОдговориИзбришиOsećam divan miris!;)
ОдговориИзбришиKako su ti lepi!!!!Moracu da ih napravim!!
ОдговориИзбришиE, i ovo moram probati!!! Odlično!
ОдговориИзбришиSuper za doručak!!
ОдговориИзбришиZdravo Jovana, hvala na pracenju :) Recepti su ti sjaaajniii <3 Definitivno cemo se citati i u buduce! :)
ОдговориИзбришиVenoma
Predivno, predivno, predvno..nemam drugog komentara!!!
ОдговориИзбришиovo moram da probam!:)
ОдговориИзбришиmmmmm pa izgledaju prosto neodoljivo tako sveze mirisno (cak i preko kompa :) ovo definitivno moram danas praviti !!!!!
ОдговориИзбриши