четвртак, 23. децембар 2010.

Mafini sa bananama

7

- 170 gr brašna
- 90 gr šećera
- 80 gr margarina
- 3 banane
- 1 jaje
- 1/2 kesice praška za pecivo 
- 1 kašičica cimeta
- 1 kašičica ekstrakta vanile
Izblendirajte banane pa im dodajte šećer, jaje i rastopljen margarin i sve mikserom umutite da se sjedini. U brašno stavite prašak za pecivo i cimet , izmešajte pa dodajte u smesu od banana i kratko mutite. Na kraju sipajte ekstrakt vanile i promešajte varjačom. Podmažite kalupe za projice pa sipajte smesu skoro do vrha. Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta. Gotove mafine ostavite par minuta u kalupu pa ih izvadite i ostavite da se ohlade. Dekorišite po želji i služite.
P.S. Zaista preukusni mafinčići ! Moram priznati da sam se iznenadila divnim ukusom jer nisam ljubitelj banana ali ova kombinacija sa cimetom i ekstraktom vanile im je dala savršenu aromu i miris. Smesa je dovoljna za 12 mafina. Inače ne preporučujem pečenje ovih mafina u papirnim korpicama kao što sam ja uradila jer su se malo pri dnu zalepili :-( !Dakle podmažite kalupe i stvar je rešena :-))) . Prijatno ! :-)))

7 коментара:

  1. Jakoo fino Jovana!!!
    Uključi se obavezno u nagradnu igru na blogu, pusa!:)

    ОдговориИзбриши
  2. Hvala draga Zondra ! Uključujem se sigurno ! Pozdrav ! :)))

    ОдговориИзбриши
  3. Fini fino nema sta!!! veliki aplauz za kombinaciju banane+cimet+vanila :))))

    ОдговориИзбриши
  4. Savršeno mila! Pada za vikend, da mi zasladi studentske muke! :-************

    ОдговориИзбриши
  5. Mnogo dobro izgledaju i mame da se naprave!!:)

    ОдговориИзбриши
  6. SVAKA CAST ZA RECEPT :) PREEEEEEEEEEEEEEEUKUSNOOOOOOOOOOOOO !

    ОдговориИзбриши