Kore za slanu rozen tortu

- oko 250 gr brašna

- 2 jaja

- 100 gr margarina

- 4 kašike mleka

- prstohvat soli

- na vrh noža praška za pecivo

Stavite polovinu količine brašna u vanglu pa dodajte jaja, mleko, seckan margarin, prašak za pecivo i so. Mesite testo postepeno dodavajući brašno da dobijete lepo, glatko testo koje se ne lepi za ruke. Podelite testo na 10 jednakih loptica (ili manje - po želji). Premažite dno pleha margarinom i pospite sa malo brašna , stavite jednu lopticu, preko nje stavite rastegljivu foliju i oklagijom tanjite testo na dimenziju 30x23. Ne brinite što ćete videti dno pleha kad budete tanjili koru - tako treba. Stavite koru da se peče na 180 stepeni oko 3 minuta - pazite da ostane bela (vreme pečenja zavisi od Vaše rerne, moja je malo jača pa je i vreme kraće). Izvadite koru, pažljivo je istresite na čistu krpu i pokrijte je istom. Ponovite postupak sa preostalim lopticama. Gotove kore ređajte jednu na drugu i prekrijte krpom pa ostavite da se skroz ohlade. Filujte ih po želji , naravno, slanim filom, pritisnite nečim teškim i ostavite da se stegne ! Prijatno!

P.S. Kao i kod slatkih kora i ovde je preporučljivo da nafilovana tortica odstoji bar 1 dan jer će biti mnogo ukusnija!Količina brašna zavisi od veličine jaja! Poželjno je da sve namirnice budu sobne temperature! Kore su sjajne, ne kidaju se i preukusne su!Hvala Jafi na predivnom receptu!Uživajte!