четвртак, 18. новембар 2010.

Potkovice

8

- oko 500 gr brašna 
- 250 gr margarina
- 250 gr kokosa
- 200 gr šećera
- 120 ml mleka
- 70 gr čokolade
- 3 pune kašike masti
- 2 žumanceta
- 1 kašika ulja
- 1 kašičica praška za pecivo 
Umutite penasto margarin, mast i šećer, dodajte žumanca i sve dobro izmiksirajte. Izmešajte brašno sa praškom za pecivo i kokosom i dodajte u umućen margarin. Sipajte mleko i zamesite glatko testo. Uvijte testo u rastegljivu foliju i ostavite u frižideru pola sata. Od testa pravite potkovice veličine po želji. Slažite ih na papirom za pečenje obložen pleh i pecite na 200 stepeni oko 10-tak minuta.Ostavite ih da se ohlade. Rastopite čokoladu sa uljem pa šarajte potkovice. Ostavite da se čokolada stegne pa služite.
P.S. Odlični i izdašni kolači jer od ove smese ispadne oko 45 potkovica srednje veličine. Uživajte i prijatno! :-))) 
 

8 коментара:

  1. Kokos daje divnu aromu, a mast onu fenomenalnu hrskavost. Odlično!

    ОдговориИзбриши
  2. Odličan, jednostavan i ukusan kolačić!

    Pusa draga Jovana.

    ОдговориИзбриши
  3. Hvala drage moje ! Zaista je odličan a najbolje je da odstoji dan-dva pre služenja ! :-) Pozdrav za sve !

    ОдговориИзбриши
  4. Jedni od omiljenih mmmmm :) Strava su ti ispale kiflice-potkovice, verujem da se tope kada ih jedes :)

    ОдговориИзбриши