STRANICE

четвртак, 18. новембар 2010.

Kolač sa piškotama

Za koru Vam je potrebno:
- 5 jaja
- 200 gr šećera
- 4 kašike brašna
- 1 kašika mlevenih oraha
- 1 kesica praška za pecivo
Odvojite žumanca od belanaca. Žumanca umutite sa 100 gr šećera , a belanca posebno sa ostalih 100 gr šećera pa ih polako sjedinite mešajući varjačom. U mešavinu žumanaca i belanaca dodajte brašno prethodno izmešano sa praškom za pecivo i kašikom oraha i varjačom izmešajte. Testo sipajte u papirom obložen pleh i pecite pola sata na 200 stepeni. Ostavite da se kora ohladi.
Za fil Vam je potrebno :
- 1 veće pakovanje piškota
- 5 dl mleka + malo mleka za umakanje piškota
- 250 gr margarina
- 250 gr šećera u prahu
- 5 kašika brašna 
- 1 kašika mlevenih oraha
- 4 kašike šećera
 U šerpu sipajte 2,5 dl mleka i 4 kašike šećera pa stavite da provri. U preostalih 2,5 dl mleka sipajte brašno i kašiku oraha i izmešajte žicom za mućenje. Kad mleko provri sipajte mešavinu brašna,mleka i oraha i uz neprekidno mešanje kuvajte dok ne dobijete gust krem. Ostavite da se krem skroz ohladi. Margarin i šećer u prahu penasto umutite i sjedinite sa ohlađenim kremom. Na koru nanesite pola fila , preko fila ređajte piškote prethodno kratko potapane u mleko, pa preko piškota nanesite ostatak fila. Ukrasite po želji , stavite kolač u frižider da se stegne pa secite parčiće i služite.
P.S. Savršeno mekan i kremast kolač ! Prijatno :-) !  

7 коментара:

  1. Drage moje Zondra, Biljana i Mihaela hvala Vam od srca ! :-*

    ОдговориИзбриши
  2. Tražim te tamo u mojoj listi i nema te..
    promaknula si mi i sada se iskreno kajem,
    jer sam propustila divne recepte..
    ali sve ću ja to nadoknaditi:)
    PUSA DRAGA JOVANA!!

    ОдговориИзбриши
  3. Jovana, kad budes imala vremena, svrati na moj blog, ceka te jedna nagradica. :)))

    ОдговориИзбриши
  4. Lako i lepo :) I sestricini se dopadaju - posebno dekoracija - sto vise sarenih mrvica to bolje :)

    ОдговориИзбриши

Odštampajte recept

Pratite me...

Followers

Recent visitors