уторак, 9. новембар 2010.

Pogačice sa pivom

8

- 300 gr belog brašna
- 200 gr kukuruznog brašna
- 150 gr sitnog sira 
- 1,5 dl piva
- 1 dl ulja
- 1 kesica praška za pecivo 
- 1 kašičica soli
- 1 jaje za premazivanje 
- malo origana
- susam 
U vanglici izmešajte ulje, pivo, sir i so. Postepeno dodajte mešavinu obe vrste brašna i praška za pecivo i mesite testo dok ne počne da Vam se odvaja od prstiju. Pred kraj mešenja dodajte malo origana u testo i još malo mesite. Ostavite testo ,pokriveno čistom krpom, da malo odmori (oko 30 minuta) , ali ga jednom premesite dok odmara. Testo oklagijom rastanjite na 1 cm debljine , vadite pogačice željenih oblika i ređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje. Pogačice premažite razmućenim jajetom, pospite susamom i pecite na 200 stepeni oko 15-tak minuta tj. dok ne porumene. 
P.S. Idealne za iznenadne goste (kao u mom slučaju :-D ), a uz to su jako mekane i što je najvažnije mnogo ukusne! Prijatno ! :-))) 

Related Posts:

  • Domaće tortilje - 350 gr brašna - 3 dl vode - 2 kašičice ulja  - kašičica suvog kvasca - kašičica soli Pomešajte brašno, kvasac i so pa dodajte vodu i ulje, zam… Read More
  • Palenta kiflice- 700 gr brašna - 200 gr palente - 5 dl mleka - 1,5 dl ulja - 1 kockica kvasca - 1 kašika soli - 1 kašičica šećera - 150 gr sitnog sira - 1 jaje - sus… Read More
  • Kiflice sa susamom (posne) - 1 kg brašna - 600 ml tople obične vode - 200 gr pečenog susama   - 1 kockica kvasca - 3 kašičice soli - 3 kašičice šećera - 9 kašika ulja… Read More
  • Štapići- 500 gr brašna - 1 kesica suvog kvasca - 175 ml tople vode - 125 ml mlakog mleka - 5 kašika ulja - 1 kašičica soli - 1 kašičica šećera - susam, mak&n… Read More
  • Gurmanske kiflice- 300 gr sira (feta ili neki sitan sir) - 2 jaja+1 jaje za premazivanje - 600 gr brašna - 8 kašika mleka - 8 kašika ulja - 1 kesica praška za pecivo ,… Read More

8 коментара:

  1. Prefino izgledaju, baš za ugodnu večer u pivicu, bravo Jovana!
    Mom suprugu će se jako svidjeti ovaj recept:)

    Kiss.

    ОдговориИзбриши
  2. Sta ti je sestrinski instinkt,a ja upravo trazim neki recept sa pivom bilo sta,ostalo dosta pivca od Kikijevog rodjendana pa reko da potrosim :)))Ovo je super, hvala na receptu draga sister, ljubim :****

    ОдговориИзбриши
  3. Ti si neumorna, a ovaj recept je odlican! :)

    ОдговориИзбриши
  4. Super! Probacu recept ovih dana i javim rezultat ;) A ne sumnjam da ce biti ukusno!

    ОдговориИзбриши
  5. Evo, draga, kao sto sam i rekla - napravila!
    http://sandrinmlin.blogspot.com/2011/02/pogacice-sa-pivom.html
    Hvala ti na divnom receptu! Pozdrav.

    ОдговориИзбриши