уторак, 09. новембар 2010.

Pogačice sa pivom

8

- 300 gr belog brašna
- 200 gr kukuruznog brašna
- 150 gr sitnog sira 
- 1,5 dl piva
- 1 dl ulja
- 1 kesica praška za pecivo 
- 1 kašičica soli
- 1 jaje za premazivanje 
- malo origana
- susam 
U vanglici izmešajte ulje, pivo, sir i so. Postepeno dodajte mešavinu obe vrste brašna i praška za pecivo i mesite testo dok ne počne da Vam se odvaja od prstiju. Pred kraj mešenja dodajte malo origana u testo i još malo mesite. Ostavite testo ,pokriveno čistom krpom, da malo odmori (oko 30 minuta) , ali ga jednom premesite dok odmara. Testo oklagijom rastanjite na 1 cm debljine , vadite pogačice željenih oblika i ređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje. Pogačice premažite razmućenim jajetom, pospite susamom i pecite na 200 stepeni oko 15-tak minuta tj. dok ne porumene. 
P.S. Idealne za iznenadne goste (kao u mom slučaju :-D ), a uz to su jako mekane i što je najvažnije mnogo ukusne! Prijatno ! :-))) 

8 коментара:

  1. Prefino izgledaju, baš za ugodnu večer u pivicu, bravo Jovana!
    Mom suprugu će se jako svidjeti ovaj recept:)

    Kiss.

    ОдговориИзбриши
  2. Sta ti je sestrinski instinkt,a ja upravo trazim neki recept sa pivom bilo sta,ostalo dosta pivca od Kikijevog rodjendana pa reko da potrosim :)))Ovo je super, hvala na receptu draga sister, ljubim :****

    ОдговориИзбриши
  3. Ti si neumorna, a ovaj recept je odlican! :)

    ОдговориИзбриши
  4. Super! Probacu recept ovih dana i javim rezultat ;) A ne sumnjam da ce biti ukusno!

    ОдговориИзбриши
  5. Evo, draga, kao sto sam i rekla - napravila!
    http://sandrinmlin.blogspot.com/2011/02/pogacice-sa-pivom.html
    Hvala ti na divnom receptu! Pozdrav.

    ОдговориИзбриши