субота, 12. јун 2010.

Korpice sa sirom

5


- 500 gr debljih kora za pitu
- 500 gr sira
- 5 jaja
- 4 dl jogurta
- ulje,malo margarina, so , susam
Kore odvojite po tri pa naslažite jednu preko druge (ja dobijem 4x3 kore, jer su deblje pa ih ima samo 12 u pakovanju). Kalup za projice premažite margarinom. Uzmite čašu ,malo veću od kruga kalupa, okrenite je naopačke (gornja strana dole) pa isecite krug oštrim nožem. Od jedne "gomile" kora dobićete 12 krugova. Svaki krug razlistajte tj. odvojite tri kore pa svaku premažite sa malo ulja i zalepite pa krug stavite u kalup i tako redom postupite sa svim korama.Ostatke od isečenih kora sitno naseckajte. Umutite jaja pa dodajte izmrvljen sir, jogurt, posolite po ukusu i dodajte iseckane kore pa sve dobro promešajte. Ovom smesom punite korpice, pospite susamom i pecite na 180 stepeni oko 30 minuta. 
P.S. Od jednog pakovanja kora dobićete 48 preukusnih korpica-pitica! Inače po želji možete samo da ispečete korpice (bez ovog fila) pa kad se ohlade da ih punite raznim salatama i filovima po želji !   
 

Related Posts:

  • Pita sa jabukamaZa testo Vam je potrebno: - oko 300 gr brašna - 200 gr margarina - 6 kašika hladne vode - 1 kašika šećera - pola kašičice soli Umutite margarin sa mik… Read More
  • Pita od lisnatog testa - 1 pakovanje lisnatog testa (2 table) - 200 gr pečuraka - 200 gr šunke - 200 gr kačkavalja - 100 gr slanine - 5 jaja - 1 kisela pavlaka - začin… Read More
  • Pita sa višnjama i grizom- 500 gr kora za pitu - 4 jajeta - 1 čaša jogurta ili pavlake (čaša od 2 dl) - 2 čaše šećera+2 čaše za preliv - 2 čaše griza - 1 čaša ulja - 1 kesica … Read More
  • Pita sa kupusom- pakovanje kora za pitu - 1 glavica kupusa srednje veličine - 1 glavica crnog luka - 1 kisela pavlaka - 1 šoljica pirinča (šoljica od crne kafe) - 0,… Read More
  • Brza pita sa sirom - 3 jajeta - 300 gr brašna - 200 gr sira - 1 šolja mleka (šolja od 2 dl) - 1 šolja ulja  - 1 kesica praška za pecivo - so  Umutite žicom za… Read More

5 коментара: