понедељак, 10. мај 2010.

Žerbo kocke

0

- 500 gr brašna
- 250 gr margarina
- 1 kašika masti
- 100 gr šećera
- 1 dl mleka 
- 2 pune šake mlevenih oraha 
- pola kockice kvasca
- 1 kesica praška za pecivo
- džem po želji 
Kvasac rastvorite u mleku, margarin izmutite i sve sastojke zajedno izmešajte. Napravite testo i podelite ga na 3 jednake jufke (da bi Vam jufke bile jednake izmerite težinu celog testa pa podelite na 3 i očas posla imate jednake jufkice :-D ). Razvucite jednu jufku u veličinu pleha pa je stavite u pleh, premažite džemom (otprilike 2 pune kašike), pospite šakom mlevenih oraha. Razvucite drugu jufku, stavite u pleh i ponovite postupak. Treću jufku razvucite, stavite u pleh i preko nje ništa ne stavljajte. Stavite da se peče oko 40 minuta na 180 stepeni. Kad se kolač ohladi prelijte otopljenom čokoladom.
P.S. Ovaj kolač je veoma izdašan i idealan je za veća slavlja (možete ga i zamrznuti a dovoljno je da ga izvadite na sat vremena pre služenja) a uz to je predivan !   

0 коментара:

Постави коментар