уторак, 04. мај 2010.

Vanilice

0

- 350 gr masti
- 800 gr brašna
- 2 jajeta
- 2 žumanceta
- 8 kašika šećera
- 1 kesica vanil šećera
- sok od 2 limuna
- džem  , šećer u prahu
Umutite mikserom mast sa šećerom i vanil šećerom pa dodajte jaja, sok od limuna i žumanca i sve dobro umutite da se sjedini. Sa brašnom umesite testo. Razvucite testo na oko 0,5 mm pa vadite vanilice malom čašom ili nekom modlicom po želji. Ređati u pleh obložen papirom za pečenje. Peći na 180 stepeni oko 10 - 15 minuta, ali pazite da odozgo ostanu bele. Vadite vanilice na radnu površinu da se prohlade malo pa ih filujte džemom i uvaljajte u šećer u prahu.
P.S. Ovo je recept moje ujne BEBANE koja inače radi kao pekar-poslastičar pa onda možete zamisliti koliko su ukusne ! Uostalom ne zamišljajte već probajte kako se prosto tope u ustima !

0 коментара:

Постави коментар