недеља, 16. мај 2010.

Štapići

3

- 500 gr brašna
- 1 kesica suvog kvasca
- 175 ml tople vode
- 125 ml mlakog mleka
- 5 kašika ulja
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
- susam, mak 
Po želji : 
- pola kašičice suvog bosiljka
- pola kašičice origana
Pomešajte brašno sa kvascem pa dodajte vodu, mleko, ulje, so i šećer i zamesite glatko testo. Pokrijte ga krpom i ostavite na toplom da naraste duplo. Pleh obložite papirom za pečenje. Kad je testo naraslo podelite ga na pola pa u jednu polovinu umešajte bosiljak i origano (ako ne želite ostavite isto!) a drugu polovinu ostavite kakva je. Svaku polovinu isecite na 8 komadića i od svakog komadića pravite štapiće dužine oko 30 cm . Štapiće slažite u pleh, premažite ih vodom i pospite susamom i makom. Pecite ih na 200 stepeni oko 25 min tj dok ne porumene. Kad su gotovi izvadite ih sa sve papirom na radnu površinu i ostavite da se ohlade.
P.S. Ovi štapići trebaju biti hrskavi kad ih budete probali a ne mekani ! Mogu dugo da stoje i božanstveni su !

Related Posts:

  • Deda Mraz od testa- oko 500 gr brašna- 120 gr šećera- 120 ml mleka- 60 ml vode- 60 gr margarina- 2 jaja + 2 žumanceta za premazivanje- 1 kesica suvog kvasca- 1,5 kašiči… Read More
  • Lepinjice sa belim lukom- oko 600 gr brašna - 2,5 dl mlake vode- 60 ml mleka- 2 kašičice suvog kvasca- 2 kašike ulja- 1 ravna kašika šećera- 1,5 kašičica soliSjedinite u… Read More
  • Slani keks sa makom- 400 gr brašna- 250 gr margarina- 3 kašike kisele pavlake- 40 gr nemlevenog maka- 2 jajeta- 1 kašičica soli- 1/2 kesice praška za pecivo - … Read More
  • Pogača- oko 700 gr brašna- 1 kocka kvasca- 180 gr margarina - 1,5 dl jogurta- 1,5 dl vode   - 0,5 dl ulja- 2 jajeta - 2 kašičice soli- 1… Read More
  • Slani keks 2 - 250 gr brašna- 150 gr margarina- 125 gr dimljenog kačkavalja- 2 jaja- 1 kašika kisele pavlake- 1 kašičica praška za pecivo- so, biber, malo muskatn… Read More

3 коментара: