недеља, 16. мај 2010.

Štapići

3

- 500 gr brašna
- 1 kesica suvog kvasca
- 175 ml tople vode
- 125 ml mlakog mleka
- 5 kašika ulja
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
- susam, mak 
Po želji : 
- pola kašičice suvog bosiljka
- pola kašičice origana
Pomešajte brašno sa kvascem pa dodajte vodu, mleko, ulje, so i šećer i zamesite glatko testo. Pokrijte ga krpom i ostavite na toplom da naraste duplo. Pleh obložite papirom za pečenje. Kad je testo naraslo podelite ga na pola pa u jednu polovinu umešajte bosiljak i origano (ako ne želite ostavite isto!) a drugu polovinu ostavite kakva je. Svaku polovinu isecite na 8 komadića i od svakog komadića pravite štapiće dužine oko 30 cm . Štapiće slažite u pleh, premažite ih vodom i pospite susamom i makom. Pecite ih na 200 stepeni oko 25 min tj dok ne porumene. Kad su gotovi izvadite ih sa sve papirom na radnu površinu i ostavite da se ohlade.
P.S. Ovi štapići trebaju biti hrskavi kad ih budete probali a ne mekani ! Mogu dugo da stoje i božanstveni su !

3 коментара:

  1. Ne sumnjam da su božanstveni ali teško bi u mene preživjeli dugo:))))

    ОдговориИзбриши
  2. Recept je divan. Danas sam pravila i zaista sam odusevljena. Tako su lepe!

    ОдговориИзбриши