уторак, 18. мај 2010.

Pita sa kupusom

0

- pakovanje kora za pitu
- 1 glavica kupusa srednje veličine
- 1 glavica crnog luka
- 1 kisela pavlaka
- 1 šoljica pirinča (šoljica od crne kafe)
- 0,5 dl ulja 
- biber, so
Propržite sitno seckan luk pa dodajte sitno seckan kupus (možete i da ga izrendate) i prodinstajte oko 15-tak minuta na umerenoj temperaturi. Posolite, pobiberite pa dodajte opran pirinač i propržite još oko 5 minuta. Sklonite i ostavite da se prohladi. U prohlađen kupus dodajte pavlaku i dobro promešajte. U 1 dl vruće vode sipajte 0,5 dl ulja i promešajte. Podmažite pleh pa stavite 2 kore i svaku koru premažite mešavinom vode i ulja (najbolje je ako imate četkicu za premazivanje pa sa njom da premazujete, a ako ne onda je tu kašika :-D ), preko kora stavite fil i tako redom dok ne utrošite sav materijal . Završavate korom koju isto premažete uljem i vodom i stavite da se peče na 180 stepeni oko 40 min.  Služite i toplo i hladno.
P.S. Vrlo ukusna pita za npr. večeru ! Ako volite možete dodati mali lovorov list dok dinstate kupus !  

Related Posts:

  • Brza pita sa sirom- 5 jaja- 400 gr feta sira - 200 gr brašna- 2 dl kisele pavlake- 1 dl ulja- 1 kesica praška za pecivo- soPenasto umutite jaja pa dodajte izmrvlje… Read More
  • Lenja pita by MAXIVIDADivna lenja pita od drage MAXIVIDE koju u originalu možete videti ovde ! Ja sam je radila sa manjim izmenama, ali zagarantovano je  uživanje u uk… Read More
  • Baklava sa jabukama- 500 gr kora za pitu- 4 veće jabuke- 3 jajeta- 1 čaša slatke pavlake (čaša od jogurta)- 1/2 čaše ulja- 2 kesice vanil šećera- 1 kesica praška za peci… Read More
  • Grčka pita sa mesomZa testo Vam je potrebno :                         - 500 gr brašna- 250 gr margarina-… Read More
  • Mesna pita sa lisnatim testom- 1 pakovanje lisnatog testa (2 table)- 300 gr mlevenog mesa- 3 kašike tomatina (soka od paradajza)- 1 glavica crnog luka- 1 žumance- začin C, biber, … Read More

0 коментара:

Постави коментар