- 1 glavica crnog luka
- 2 struka mladog luka
- kašika mlevene crvene paprike
- 200 ml vode
- kašika brašna
- 250 ml mleka
- 1 čaša kisele pavlake
- ulje , začin C , peršun
Meso isecite na kocke i obarite.Crni i mladi luk sitno iseckajte pa propržite na ulju,dodajte kašiku crvene paprike,nalijte sa 200 ml vode i pustite da prokuva.Dodajte oceđeno meso i začin C (po ukusu) i dinstajte jos 10-tak min.U činiju sipati mleko i brašno i dobro izmutiti da nema grudvica pa sipajte u meso,promešajte pa dodajte kiselu pavlaku i pustite da proključa i sklonite sa ringle.Peršun sitno iseckajte i stavite u meso.Služite uz pirinač i zelenu salatu.
P.S.Fantastičan ukus !
0 коментара:
Постави коментар