субота, 24. април 2010.

Gurmanske kiflice

0

- 300 gr sira (feta ili neki sitan sir)
- 2 jaja+1 jaje za premazivanje
- 600 gr brašna
- 8 kašika mleka
- 8 kašika ulja
- 1 kesica praška za pecivo , so
- 1-2 viršle ili 100 gr šunke 
- susam 
Sir izmrvite sitno , dodajte jaja , ulje , mleko i so i sve zamesite sa brašnom pomešanim sa praškom za pecivo . Izradite testo pa ga podelite na 2 jufke.Razvucite jufke na debljinu 0,5 mm, podelite ih na 8 delova (možete i na više delova ako želite manje kiflice ) pa na svaki deo stavljajte po 2 kružića naseckane viršle (ako su kiflice manje stavite po 1 kružić) ili po malo narendane šunke . Uvijati u kiflice,ređati u podmazan pleh,premazati umućenim jajetom i posuti susamom.Peći na 200 stepeni oko 25 min.
P.S.Odličan gurmanski ukus ! 
Napomena : Zahvaljujući mom suprugu , koji je želeo da slika kiflice , na slici se ne vide viršle  (ipak je bolji degustator! :-D ) ! Hvala na razumevanju !  

Related Posts:

  • Lepinjice sa belim lukom- oko 600 gr brašna - 2,5 dl mlake vode- 60 ml mleka- 2 kašičice suvog kvasca- 2 kašike ulja- 1 ravna kašika šećera- 1,5 kašičica soliSjedinite u… Read More
  • Slani zalogaji by Jafi - 250 gr brašna- 150 gr krem sira- 4 kašike ulja- 4 kašike hladnog mleka- 1 kesica praška za pecivo- soli po ukusu - 100 gr sitno seckane šunke-… Read More
  • Deda Mraz od testa- oko 500 gr brašna- 120 gr šećera- 120 ml mleka- 60 ml vode- 60 gr margarina- 2 jaja + 2 žumanceta za premazivanje- 1 kesica suvog kvasca- 1,5 kašiči… Read More
  • Slani keks sa makom- 400 gr brašna- 250 gr margarina- 3 kašike kisele pavlake- 40 gr nemlevenog maka- 2 jajeta- 1 kašičica soli- 1/2 kesice praška za pecivo - … Read More
  • Pogača- oko 700 gr brašna- 1 kocka kvasca- 180 gr margarina - 1,5 dl jogurta- 1,5 dl vode   - 0,5 dl ulja- 2 jajeta - 2 kašičice soli- 1… Read More

0 коментара:

Постави коментар