- 1/2 l mleka
- 1 kockica kvasca
- 1 margarin
- 3 jajeta
- 1 kašičica šećera
- 2 kašičice soli
- 150 gr rendane šunke
- susam
U mlako mleko izmrvite kvasac, dodajte kašičicu šećera i ostavite da naraste. U međuvremenu penasto umutite 200 gr margarina sa 2 jajeta pa kad je kvasac nadošao dodajte ga u tu mešavinu. Stavite 2 kašičice soli i sa brašnom zamesite meko testo. Podelite testo na 4 jufke a svaku jufku na 8 trouglova, stavljajte rendanu šunku i uvijajte u kiflice (dobićete 32 kiflice) . Pleh podmazati sa 50 gr margarina i ređati kiflice , premazati ih sa umućenim jajetom , posuti susamom i peći na 200 stepeni oko 25 min. Ako želite više kiflica testo podelite na 8 jufkica a svaku od njih na 8 trouglova - tako dobijate 64 kiflice.
P.S. Brzo se naprave a još brže pojedu :-))) !
0 коментара:
Постави коментар