субота, 04. јун 2011.

Torta "BOEM"

24

Još jedna tortica rađena za venčanje i krštenje tj. 2 u 1 !!


Za koru Vam je potrebno :
- 5 belanaca
- 100 gr mlevenih lešnika
- 100 gr šećera
- 3 kašike brašna 
- 1 kašika kakaa
Umutite belanca sa šećerom pa dodajte brašno pomešano sa kakaom i mlevene lešnike pa sve polako promešajte varjačom. Sipajte smesu u okrgli kalup (prečnik 30 cm) obložen papirom za pečenje i pecite na 180 stepeni oko 15 minuta tj. dok blago ne porumeni. Izvadite koru i ostavite da se skroz ohladi. Na isti način napraviti još 2 kore. Ohlašene kore filujte sledećim filovima.
Za prvi fil Vam je potrebno :
- 1/2 l mleka
- 200 gr margarina
- 8 kašika šećera
- 6 žumanaca
- 1 puding sa aromom slatke pavlake
Od 1/2 l mleka odvojite 1 dl pa ga izmutite sa žumancima i prahom za puding a ostatak mleka stavite da provri sa šećerom. U provrelo mleko sipajte žumanca sa pudingom i stalno mešajte dok se ne zgusne. Ostavite da se fil skroz ohladi pa ga sjedinite sa penasto umućenim maragrinom.
Za drugi fil vam je potrebno :
- 9 žumanaca
- 9 kašika šećera
- 200 gr margarina
- 100 gr čokolade
Skuvajte žumanca i šećer na pari pa kad se ohladi dodajte čokoladu prethodno istopljenu i prohlađenu. Penasto umutite margarin pa ga sjedinite sa ohlađenim filom. 
Postupak filovanja :
Kora - prvi fil - drugi fil - kora - prvi fil - drugi fil - kora 
Ukrasite tortu po želji i uživajte !


P.S. Hvala svima što me podržavate u ovim mojim poduhvatima a posebno HVALA našoj dragoj MAJI !! Divni ste !!

24 коментара:

  1. Kakvi su slatki medvedići! Super ideja za ukrašavanje, a tortica deluje vrlo ukusno. Bravo Jovana! :))

    ОдговориИзбриши
  2. ODUSEVLJENA SAM!!!Ukusna torta,a dekoracija SAVRSENA!!Odradila si je profi,sto kaze moj sin:)))Od mene ces UVEK imati bezrezervnu podrsku!!

    ОдговориИзбриши
  3. Vredno komantara! Divna je torta znam po receptu a dekoracija 5+.

    ОдговориИзбриши
  4. E bas sam je pre neki dan jela, samo nije bila ovako divno ukrasena:)

    ОдговориИзбриши
  5. Hvala Vam devojke! Mnogo mi znači Vaše mišljenje ! Nastavite tako! :-))

    ОдговориИзбриши
  6. Анониман05. јун 2011. 09:41

    Eh da si blzie ja bih sigurno jednu narucila..odmah.Tako slatko izgleda;)
    Inace Dzoli ovde ali nece pod nickom da komentarsie pa moram anonimno:(

    ОдговориИзбриши
  7. Draga moja, torta je prelepa! Sve pohvale!!! Razmišljaš li da otvoriš poslastičarnicu?

    ОдговориИзбриши
  8. Анониман05. јун 2011. 17:29

    Joj, kako si je dobro napravila, a moram priznati da je i moja ćerka imala za venčanje mladinu boem tortu. Predivna je! Ovde Zora, i ja sam za sada za vas "anonimna", kao i Dzoli. Jovana pozdrav tebi iz Požarevca!

    ОдговориИзбриши
  9. super izgleda... eh, da ja imam toliko strpljenja :D

    ОдговориИзбриши
  10. Super je torta ! Prekrasno izgleda, jako lijepo si je napravila, bravo !

    ОдговориИзбриши
  11. Opet si nekoga razveselila! Divna torta a i mece su slatki!

    ОдговориИзбриши
  12. Imas aplauz i od mene, mada, mislim da ti to vec znas :-*********

    ОдговориИзбриши
  13. Mede su pravi medenjaci a torta je veoma fina i raskosna, mogu zamisliti kako lesnici u koricama divno mirisu.;)))

    ОдговориИзбриши
  14. Those bears are so adorable. What a cute and lovely cake.

    ОдговориИзбриши
  15. Jovana, nadam se da si videla post
    http://kuvarigrice.blogspot.com/2011/06/vanredne-kuvarijacije.html
    i da ćeš nam se pridružiti. Ako možeš doći pošalji mejl Mariji da se počnemo prebrojavati

    ОдговориИзбриши