- 80 gr pirinča - 60 gr raženih pahuljica - 2,5 dl vode - 50 gr kačkavalja - 1 jaje - 1 kašičica začina C - malo svežeg peršuna - prezle Stavite u vodu začin C i pirinač i kuvajte na umerenoj temperaturi oko- tak minuta pa ostavite da se pirinač ohladi. U ohlađeno dodajte sitno rendani kačkavalj, seckan prešun, izblendirane zobene pahuljice i jaje i sve dobro izmešajte da dobijete lepu masu za oblikovanje. Uzimajte po malo mase i pravite oblik pljeskavica , uvaljajte svaku u prezle i pecite na vrelom ulju dok ne dobiju lepu zlatnu boju, Vadite ih na papirni ubrus da upiju suvišnu masnoću pa ih služite.
P.S. Sjajan prilog, predjelo ma odlične su i samo uz salatu po želji!! Možete praviti i kuglice od ove mase, a umesto raženih možete staviti zobene ili ovsene pahuljice! Prijatno i uživajte!
Kroketi od pečuraka i krompira- 2 veća krompira
- 250 gr pečuraka
- 50 gr kačkavalja
- 2 jajeta + 2 jajeta za pohovanje
- 100 gr prezli + 150 gr za pohovanje
- začin C , perš…Read More
Punjeni krompir- 5 većih krompira
- 3 jajeta
- 150 gr sitnog sira
- 100 gr pršute , slaninice (može i šunka!)
- 20 gr margarina
- so, biber, peršun
- 1 dl kise…Read More
Sos od pečuraka- 500 gr svežih pečuraka
- 2 dl belog vina
- 2 čaše kisele pavlake
- začin C, biber , peršun
Iseckajte pečurke pa ih stavite u šerpu i prodinstajte 5 …Read More
Loptice od spanaća- 1 kg svežeg spanaća
- 2 jajeta
- 150 gr prezli
- 1 glavica crnog luka
- 3 čena belog luka
- 1 kašika ulja
- 50 gr susama
- 50 gr brašna&…Read More
Kuvani pirinač- 1 čaša od 2dl pirinča
- 3 čaše od 2 dl vode
- 1 kašika ulja , začin C , peršun
Dobro operite pirinač , stavite ga u šerpu, nalijte vodom i dodajte k…Read More
Super receptic.Fine,lagane pljeskavice.Ja ih vec vidim uz crveno kupus varivo.Extra!Pozz
ОдговориИзбришиOdličnan recept, sviđa mi se!
ОдговориИзбришиPusa.
Sjajne su!
ОдговориИзбришиodlične ! volim ovakve lagane kombinacije !
ОдговориИзбришиsavrseno Jojo :)
ОдговориИзбриши