понедељак, 14. март 2011.

Kolač sa višnjama

7


- 410 gr brašna
- 125 gr margarina
- 8 kašika šećera
- 6 kašika ulja
- 4 kašike jogurta
- 1 jaje
- 1 kesica praška za pecivo
- puna šaka višanja
- šećer u prahu za posipanje


Višnje pospite sa 3 kašike šećera i ostavite sa strane (ako koristite smrznute višnje prvo ih odledite pa ih pospite šećerom). U vanglicu stavite jaje, jogurt, ulje, omekšali margarin i preostalih 5 kašika šećera i umutite mikserom dok se masa ne ujednači. Sipajte brašno pomešano sa praškom za pecivo u rukom umesite lepo mekše , glatko testo koje se ne lepi za ruke (meni je otišlo tačno 410 gr brašna) . 


Testo podelite na dva dela. Kalup za tortu podmažite sa malo margarina i pospite brašnom (moj kalup je prečnika 26cm, ali možete koristiti i manji da bi kolač ispao još deblji). Stavite prvi deo testa u kalup pa rukama rastanjite testo do ivica kalupa. Višnje dobro ocedite i rasporedite po testu blago ih pritiskajući u testo. Na radnoj površini razvucite preostalo testo i stavite preko višanja. 


Isecite kolač na četiri jednaka dela i stavite da se peče na 180 stepeni oko 45 minuta i za to vreme ne otvarajte rernu. Kad je kolač porumeneo izvadite ga i ostavite da se ohladi u kalupu. Ohlađen kolač prevrnite na tacnu za serviranje, pospite šećerom u prahu i služite.


P.S. Jako jednostavan i zaista preukusan kolač !! Po želji možete staviti više višanja ili nekog drugog voća !! Uživajte i prijatno!!

Related Posts:

  • Kesten rolat sa bananom - 500 gr kesten pirea- 1,5 dl slatke pavlake- 20 gr margarina- 1 bananaKesten pire , omekšali margarin i slatku pavlaku umutite mikserom da se sjedin… Read More
  • Mini kuglof sa borovnicama - 2 jajeta- 2 čaše brašna (puna čaša od jogurta)- 1 čaša šećera- 1 čaša jogurta- 1 čaša ulja- 1 čaša borovnica (smrznutih ili svežih)- 1 kesica prašk… Read More
  • Panda hleb i Krempita by MihaelaU okviru igrice FBI rukavice koju je pokrenula mamajac naša domaćica je Mihaela sa bloga La casa de vainilla !! Njen blo… Read More
  • Plazma koh Za koh Vam je potrebno :- 300 gr mlevenog plazma keksa- 3 jajeta- 20 kašika mleka- 10 kašika šećera- 5 kašika griza  - 1 kesica praška za pecivo… Read More
  • Kesten kocke Za koru Vam je potrebno :- 4 jaja- 4 kašike brašna- 4 kašike šećera- 2 kašike kakaa- 1 kašičica ulja- 1/2 kesice praška za pecivoOdvojite žumanca od … Read More

7 коментара: