понедељак, 07. март 2011.

Kolač sa vinom

17


Za testo Vam je potrebno :
- 300 gr brašna
- 300 gr margarina
- 300 gr šećera
- 150 gr rendane čokolade
- 6 jaja
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica vanil šećera
Za kuvano vino Vam je potrebno :
- 120 ml crnog vina
- 3 kašike limunovog soka
- 1 kašika šećera
- 1 šipka cimeta
- 3 karanfilića
- rendana kora pola limuna


Stavite sve sastojke za kuvano vino u šerpicu i prokuvajte pa ostavite da se ohladi i procedite. 
Razmekšali margarin dobro umutite sa šećerom i vanil šećerom. Dodajte jedno po jedno jaje i posle svakog mutite po pola minuta. Brašno pomešajte sa praškom za pecivo i iz dva puta dodajte u smesu od margarina naizmenično sa kuvanim vinom (mutite najmanjom brzinom). Na kraju dodajte sitno rendanu čokoladu i promešajte varjačom. Sipajte smesu u podmazan i pobrašnjen pleh ili kalup za kuglof i pecite na 180 stepeni oko 35 minuta. Gotov kolač ostavite da se malo prohladi pa ga secite na kocke, pospite prah šećerom ili glazurom od čokolade i služite. Prijatno ! 


P.S. Neverovatno mekan i divan kolač za ljubitelje vina !! Ovaj kolačić ide Tini koja nam je za ovaj mesec zadala temu VINO u okviru blogerske igrice Ajme koliko nas je koju je osmislila i pokrenula Snježana! Uživajte ! 

17 коментара:

  1. odličan kolač, baš mi se dopada recept :)

    ОдговориИзбриши
  2. Sigurno divno miriše zbog ovih začina :)
    Baš je dobar :)

    ОдговориИзбриши
  3. Nešto me mail zeza :P
    Prijava prihvaćena, naravno :))

    ОдговориИзбриши
  4. Uj, ovaj recept mi se jako svidja! Perfektno za napraviti u hladnim zimskim nocima...Ima cijela kuca da zamirise :)

    ОдговориИзбриши
  5. Naravno ne bas nocima, mislim u predvecerje, uz neki dobar film i caj ili toplu cokoladu ;)

    ОдговориИзбриши
  6. Odlican kolac Jojo, sigurna sam da je divno misrisan i socan

    ОдговориИзбриши
  7. Ovo cu morati da isprobam. Zvuci neobicno i delikatesno!

    ОдговориИзбриши
  8. Nisam nikada pravila kolac sa vinom,pa me zanima da li se osjeti miris vina kada se jede???izgled mu je prefin!!!

    ОдговориИзбриши
  9. Vrlo malo se oseti ukus Ružo i fenomenalan je - još u kombinaciji sa čokoladom.....sjajno!! Probajte!! :-))
    Hvala svim devojkama na divnim komentarima!!!

    ОдговориИзбриши
  10. Predivno izgleda i na slici a u ukus i ne sumnjam, obzirom na sastojke...

    ОдговориИзбриши
  11. Mnogo mi se dopada!Posto volim vino,a i deluje vrlo jednostavno,na probu:))Srecan ti draga 8.mart!!!

    ОдговориИзбриши
  12. Super kolač ! Jako mi se sviđa ovaj recept,vino na ovaj način pripremljeno i dodano je pun pogodak. Sigurna sam da sve skupa jako lijepo miriše !

    ОдговориИзбриши
  13. Izgleda jako jednostavno. Jel se možeš napiti ako ga dovoljno pojedeš? :)

    ОдговориИзбриши
  14. mmmm ovaj kolac ce definitivno da bude kolac br.1 u kuci naseg tate zar ne Jojo?? :) savrseno!!!! obozavam ovako neobicne kolace,a sa tatinim domacim vinom mislim da ce biti jos bolji :)

    ОдговориИзбриши