понедељак, 07. фебруар 2011.

Mak palačinke sa integralnim brašnom

12


- 110 gr integralnog brašna
- 1,5 dl mleka
- 2 kašike nemlevenog maka
- 1 jaje
- 20 gr rastopljenog margarina
- 1 kašika soka od limuna
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- na vrh kašičice sode bikarbone
- prstohvat soli


Izmešajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. Posebno umutite jaje sa šećerom, pa dodajte mleko, rastopljeni maragrin , mešavinu sa brašnom, limunov sok i ekstrakt vanile. Mutite dok se svi sastojci ne sjedine. Na kraju stavite mak i promešajte žicom za mućenje. Na malo ulja stavljajte po punu kašiku smese i polako je kašikom rastanjite do oblika kruga (vidite sliku). Pecite sa obe strane po minut. Dekorišite po želji i uživajte ! 
P.S. Odlične su, veoma ukusne i mekane ,a od ove smese dobila sam 7 palačinki !! Prijatno!!

12 коментара:

  1. divna varijanta palačinki, baš mi se dopadaju

    ОдговориИзбриши
  2. Integralne palačinke često radim ali ovu kombinaciju sa makom još nisam vidjela!
    Odlično, probat ćemo.
    Pusa iz sunčane i tople Rijeke.

    ОдговориИзбриши
  3. I ja sam skoro pravila integralne palačinke ,baš ću da probam i sa makom:)) Siđa mi se! Super ,draga:))

    ОдговориИзбриши
  4. ovo je za mene novo, obožavam mak i sigurno ću isprobati ovu varijantu palačinki :)

    ОдговориИзбриши