петак, 11. фебруар 2011.

Keksići sa ovsenim pahuljicama

11



 - 260 gr ovsenih pahuljica
- 210 gr žutog šećera
- 170 gr margarina
- 110 gr seckanog suvog voća (po želji)
- 110 gr kokosa
- 110 gr seckanih pečenih oraha
- 110 gr brašna
- 1 jaje
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- 1/2 kašičice cimeta
- 1/2 kašičice soli

Umutite margarin sa šećerom pa dodajte jaje i ekstrakt vanile i još malo mutite. U posebnoj činiji sjedinite brašno, kokos i ovsene pahuljice sa soli, praškom za pecivo,  sodom bikarbonom i cimetom pa dodajte u umućen margarin i sve sjedinite. Pečene orahe i suvo voće što sitnije iseckajte pa ih dodajte smesi i dobro promešajte. Uzimajte smesu malom kašičicom , oblikujte kuglicu i ređajte ih na papirom za pečenje obložen pleh (pravite razmak između keksića jer narastu u toku pečenja). Keksiće blago pritisnite prstima i stavite da se peku na 200 stepeni 12-15 minuta tj dok ne dobiju zlatnu boju. Gotove keksićeizvadite iz rerne, ostavite par minuta u plehu pa ih izvadite i ostavite da se skroz ohlade. Prijatno grickanje ! 

P.S. Fantastični keksići !! Uživajte !

11 коментара:

  1. Potpuno po mom ukusu, hvala Jovana za divan recept :)))

    ОдговориИзбриши
  2. Tako mi je drago što polako kod nas ovi keksi počinju da se spremaju. Ja sam davno radila jedne, i bila sam oduševljena, ali sam ih pravila kao sendvič kekse. Mnogo su dobri!

    ОдговориИзбриши
  3. Ne znam na koju foru ja nisam prijatelj ovog bloga?! :-/ Bila sam ubedjena da sam vec jednom kliknula na "prati" pre mesec-dva... Nista mi nije jasno kako mi je to promaklo :) Izgleda da ovo moje cudo od kompjutera ne cuje bas najbolje :)
    Divan ti je blog u novom ruhu (mislim da je ranije bio drugaciji, ali nisam sigurna :) ), preslatki recepti i slicice :)
    Draga moja, pomno cu te pratiti :)

    ОдговориИзбриши
  4. Lenka, Zondra, Jelena, Daša devojke hvala Vam !!
    Mila bez nervoze - bitno je da si sada ovde i da si uz mene !!! Veliki pozdrav ti šaljem i hvala na divnim rečima!! :-))

    ОдговориИзбриши
  5. volim ovakve kekse! krasne su ti fotke, super receptić :)

    ОдговориИзбриши
  6. keksi su odlični, jako mi se sviđa kako si ih napravila i slike su ti odlične

    ОдговориИзбриши