уторак, 02. новембар 2010.

Mafini sa cimetom

4

2 jajeta
- 300 gr brašna
- 200 gr šećera
- 100 gr margarina
- 1 dl mleka
- 1 kašika cimeta
- 2 kašičice praška za pecivo
- na vrh kašičice muskatnog oraščića
Izmešajte brašno, cimet, prašak za pecivo i muskatni oraščić. Penasto umutite margarin i šećer , dodajte jedno po jedno jaje, zatim mešavinu sa brašnom i na kraju mleko pa dobro promešajte. Masu sipajte u kalupe za mafine ( do 2/3 kalupa ) i pecite na 180 stepeni oko 20 minuta, tj čačkalicom proverite da li su pečeni. Odozgo mafine popite sa šećerom pomešanim sa malo cimeta. 
P.S. Mekani , mirišljavi , ukusni.... Možete koristiti žuti ili smeđi šećer, a možete u testo dodati i komadiće nekog svežeg voća-jabuke, kruške... Prijatno! :-)))

4 коментара:

  1. Fantastično izgledaju Jovana, sve pohvale!!!

    Pusa draga.

    ОдговориИзбриши
  2. isprobala sam muffine s cimetom i stvarno su odlični, s jabukom bi bili još bolji

    ОдговориИзбриши
  3. cimettttt moj omiljen zacin samo sto ga jos u supu ne stavim :)))

    ОдговориИзбриши