Uštipci od tikvica

- 3 jajeta

- 10 kašika brašna

- 3 kašike krem sira ili švapskog sira

- 1/2 kg tikvica

- 1/2 kesice praška za pecivo , so

- 1 kašika ulja 

Tikvice oljuštite , izrendajte, malo ih posolite i ostavite sat vremena da odstoje, da puste vodu. Jaja dobro umutite pa dodajte sir , brašno pomešano sa praškom za pecivo , kašiku ulja, dobro oceđene tikvice, posolite po ukusu i dobro promešajte. Kašikom vadite uštipke i pecite ih na vrelom dubljem ulju. Gotove uštipke vadite na papirni ubrus da se ocede od viška masnoće. 

P.S. Još jedna ukusna varijanta uštipaka! Prijatno! :-D