петак, 27. август 2010.

Ćufte (na Jojin način :-D )

5

- 300 gr mlevene junetine
- 1 manji praziluk
- 1 jaje 
- 3 kašike prezli 
- 2 čena belog luka
- 1 kašika soja-sosa
- 1 kašika kečapa
- 1 kašika senfa 
- na vrh noža čilija
- 1/2 kašičice karija
- peršun, začin C
Sitno iseckajte beli luk, praziluk i peršun pa sjedinite sve sastojke i zamesite kompaktnu smesu pogodnu za oblikovanje. Začinite po ukusu i pravite ćufte (veličina po želji-ja sam napravila 10 ćufti) pa ih pržite na ulju. Gotove ćufte stavljajte na papirni ubrus da se ocede od viška masnoće. Servirajte ih tople uz sos i prilog po želji (ja sam ih servirala sa pirinčem i sosom od pečuraka- odlična kombinacija) .
P.S. :-D !  

5 коментара:

  1. uh sejo sto ja volim ove tvoje cuftice, ma sve volim sto pravis :))))) ljubim te i samo tako nastavi :****

    ОдговориИзбриши
  2. Obozavam cufte, i obavezno ih jedem uz sos od paradajza :)

    ОдговориИзбриши
  3. Ćufte su zakon ! I ja ih obožavam uz paradajz sos ali volim i da malo eksperimentišem :-))) !

    ОдговориИзбриши
  4. obožavam čuftice na sve načine, ove tvoje su divne!

    ОдговориИзбриши