субота, 24. јул 2010.

Štapići sa susamom

2

- 300 gr brašna
- 100 gr margarina
- 0,5 dl mleka 
- 1 jaje
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- biber i susam
Pomešajte brašno sa praškom za pecivo pa u njega izmrvite margarin, dodajte jaje, mleko, biber i 2/3 kašičice soli. Zamesite glatko testo , razvijte ga oklagijom na oko 0,5 mm debljine , secite štapiće željene veličine i ređajte ih u podmazan pleh. Poprrskajte štapiće vodom pa ih pospite sa ostatkom soli i malo susama. Pecite ih u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 10 minuta a onda smanjite temperaturu na 180 i pecite dok ne porumene. 
P.S. Odlično idu uz pivce :-D !  

2 коментара: