четвртак, 10. јун 2010.

Punjene korpice

1


Za 12 korpica Vam je potrebno:
- 250 gr brašna
- 125 gr margarina
- 100 gr šećera u prahu
- 2 žumanca
- 2 kašike hladnog mleka
- na vrh noža soli 
Sve navedene sastojke ručno umesite, oblikujte kuglu i stavite u frižider da se stegne. Podelite kuglu na 12 jednakih delova i pravite loptice. Kalup za projice premažite margarinom. Svaku lopticu oblikujte u korpicu i stavite u kalup. Dno korpice izbušite viljuškom i stavite da se peče na 180 stepeni oko 20 minuta. Gotove korpice izvadite iz kalupa i ostavite da se ohlade.
 Za krem Vam je potrebno :
- 150 gr čokolade za kuvanje
- 130 gr šećera u prahu
- 120 gr margarina
- 2 kašike nes-kafe (ili espresa)
Čokoladu istopite na pari i ostavite da se ohladi. Margarin dobro umutite sa šećerom u prahu pa dodajte ohlađenu čokoladu i na kraju nes-kafu i dobro promešajte. Punite ohlađene korpice i stavite u frižider da se sve stegne (najbolje preko noći). Pre služenja korpice dekorišite umućenom slatkom pavlakom i rendanom čokoladom ili topljenom belom čokoladom ili po Vašoj želji :-D .
P.S. Savršene su !  Nisam neki stručnjak za dekoraciju ali nije sve u slici, bitan je ukus ! :-D
 

1 коментар:

  1. ovaj kolac sigurno zahteva vise vremena ali vrediiiiii!!!! mljac mljac

    ОдговориИзбриши