среда, 12. мај 2010.

Proja sa spanaćem

1

- 250gr obarenog spanaća
- 180 gr kukuruznog brašna
- 180 gr belog brašna
- 1 kesica praška za pecivo 
- 4 jajeta
- 2 dl kisele pavlake
- 1,5 dl ulja
- 1 dl mleka
- so, susam
Obaren spanać iseckajte sitno (možete da kupite i zamrznut). Umutite jaja, pa dodajte ulje, mleko, pavlaku i posolite po ukusu. Brašno pomešajte sa kukuruznim brašnom i praškom za pecivo i dodavajte kašiku po kašiku u jaja i mutite sve vreme mikserom dok se sve lepo ne sjedini. Umešajte spanać i promešajte polako varjačom. U tepsiju ili modlu za projice (kao ja :-D ) stavite papir za pečenje ili dobro podmažite margarinom i pospite brašnom, pa sipajte smesu, pospite susamom i pecite na 200 stepeni dok ne porumeni, oko 25 min. Služite uz jogurt, kiselo mleko...ma ide uz sve.
 P.S. Umesto spanaća naravno možete staviti blitvu ili zelje ! Nisam neki ljubitelj proja sa dodacima zeleniša ali ova me je očarala tako da sam postala ljubitelj ! Preporučujem da probate i uverite se sami ! 

Related Posts:

  • Brze projice 2 - 1 čaša kukuruznog brašna (čaša od 2 dl)- 1 čaša belog brašna - 200 gr sira - 1,5 čaša mleka ili jogurta- 1/2 čaše ulja - 1 jaje- 1 k… Read More
  • Proja sa zeljem - 7 kašika belog brašna - 7 kašika kukuruznog brašna - 1 čaša mleka (čaša od 2 dl) - 1 čaša ulja - 300 gr sira - 4 jajeta - 4 sveža lista zelja - 1 … Read More
  • Proja sa kukuruznim grizom - 3 jajeta- 3 čaše mleka  (čaša od 2 dl)- 2,5 čaše brašna - 2,5 čaše kukuruznog griza ili palente- 1,5 čaša ulja- 1 kesica praška za p… Read More
  • Proja sa jogurtom- 3 jaja- 300 gr sira- 2 šoljice jogurta (šoljice za crnu kafu )- 2 šoljice mleka- 2 šoljice ulja- 2 šoljice belog brašna  - 4 šoljice kukuruznog… Read More
  • Brze projice - 2 čaše kukuruznog brašna (čaša od 2 dl)- 1 čaša belog brašna- 1 čaša milerama ili jogurta - 1 jaje- 1/2 čaše ulja- 1 kašičica praška za pecivo… Read More

1 коментар: