STRANICE

среда, 12. мај 2010.

Proja sa spanaćem

- 250gr obarenog spanaća
- 180 gr kukuruznog brašna
- 180 gr belog brašna
- 1 kesica praška za pecivo 
- 4 jajeta
- 2 dl kisele pavlake
- 1,5 dl ulja
- 1 dl mleka
- so, susam
Obaren spanać iseckajte sitno (možete da kupite i zamrznut). Umutite jaja, pa dodajte ulje, mleko, pavlaku i posolite po ukusu. Brašno pomešajte sa kukuruznim brašnom i praškom za pecivo i dodavajte kašiku po kašiku u jaja i mutite sve vreme mikserom dok se sve lepo ne sjedini. Umešajte spanać i promešajte polako varjačom. U tepsiju ili modlu za projice (kao ja :-D ) stavite papir za pečenje ili dobro podmažite margarinom i pospite brašnom, pa sipajte smesu, pospite susamom i pecite na 200 stepeni dok ne porumeni, oko 25 min. Služite uz jogurt, kiselo mleko...ma ide uz sve.
 P.S. Umesto spanaća naravno možete staviti blitvu ili zelje ! Nisam neki ljubitelj proja sa dodacima zeleniša ali ova me je očarala tako da sam postala ljubitelj ! Preporučujem da probate i uverite se sami ! 

1 коментар:

Odštampajte recept

Pratite me...

Followers

Recent visitors