петак, 16. април 2010.

"Sarmice" sa džemom

0

- 1 kg brašna
- 1 svež kvasac
- 2 šolje mleka (šolje su od 2 dl)
- 1 šolja ulja 
- 2 kašičice šećera
- 2 kašičice soli
- Za premazivanje : 1 žumance i oko 100 gr hladnog margarina za rendanje
U mlako mleko izmrvite kvasac,dodajte šećer i so i ostavite da nadođe.Od brašna,nadošlog kvasca i ulja zamesite glatko testo pa ga ostavite oko 20-tak minuta da nadođe.Premesite nadošlo testo,podelite ga na 12 jednakih jufkica,svaku razvijte u krug debljine 0,5 mm,isecite tako da se dobijete 4 trouglića,na svaki stavite kašičicu džema pa uvijajte kao sarmice (prvo stranice pa urolamo).Ređajte u pleh koji nije potrebno podmazivati.Svaku "sarmicu" premažite umućenim žumancetom i odozgo narendajte margarin (margarin izvadite iz frižidera tek kad treba da ga rendate).Pecite na 200 stepeni oko 15-tak minuta.
P.S.Mekane kao duša !!!! 

Related Posts:

  • Pogačice sa pilećom paštetom- 350 gr brašna- 200 gr sitnog sira- 150 gr margarina- 150 gr pileće paštete- so, biber- 1 jajeU vanglicu sjedinite baršno, omekšao margarin, sir i pa… Read More
  • Hlebići- 7 čaša brašna (čaša od 2 dl)- 2 kesice suvog kvasca- 1 ravna kašika soliU vanglicu sipajte 1/2 čaše tople vode , dodajte suvi kvasac i razmutite. Os… Read More
  • Štrudla sa makomZa testo Vam je potrebno :- oko 600 gr brašna- 2,5 dl toplog mleka- 70 gr šećera- 2 jajeta + 1 žumance za premazivanje štrudle- 150 gr margarina- 2 ke… Read More
  • Kupus kifle- 1 kg brašna- 50 gr kvasca- 5 dl mlakog mleka- 2 dl ulja- 1/2 margarina- 2 jaja- 200 gr sira ili 1 kisela pavlaka- 1 kašika šećera- 3 kašičice soli- … Read More
  • Pogačice sa pivom- 300 gr belog brašna- 200 gr kukuruznog brašna- 150 gr sitnog sira - 1,5 dl piva- 1 dl ulja- 1 kesica praška za pecivo - 1 kašičica soli- 1… Read More

0 коментара:

Постави коментар