среда, 28. април 2010.

Američke krofnice

0

- 1 jaje
- 4 šolja brašna (šolja od 2 dl)
- 1 šolja šećera
- 1 šolja mleka
- 2 kesice praška za pecivo
- 1,5 kašičica soli
- 1 kašičica margarin
- prah šećer 
U mlako mleko stavite kašičicu margarina,so i šećer pa mešajte dok se ne rastope. U pola kolišine brašna dodajte 2 praška za pecivo i jaje pa sipajte mešavinu sa mlekom i umesite testo povremeno dodajući brašno. Razvucite na debljinu oko 5mm pa vadite krofnice čašom ili modlom koja ima rupu u sredini (ako vadite čašom onda onaj krug unutar krofnice vadite nekom manjom čašicom ). Krofnice spuštati u vrelo ulje i kratko pržiti sa obe strane (pazite da Vam ne zagore jer im bukvalno treba po 10-tak sekundi sa obe strane!!). Vadite ih na kuhinjske ubruse da upiju masnoću pa ih uvaljajte u prah šećer ili prelijte eurokremom ili kako god već želite.
P.S. Uživajte po američki ! 
 

Related Posts:

  • Pogačice sa pivom- 300 gr belog brašna- 200 gr kukuruznog brašna- 150 gr sitnog sira - 1,5 dl piva- 1 dl ulja- 1 kesica praška za pecivo - 1 kašičica soli- 1… Read More
  • Štrudla sa makomZa testo Vam je potrebno :- oko 600 gr brašna- 2,5 dl toplog mleka- 70 gr šećera- 2 jajeta + 1 žumance za premazivanje štrudle- 150 gr margarina- 2 ke… Read More
  • Kupus kifle- 1 kg brašna- 50 gr kvasca- 5 dl mlakog mleka- 2 dl ulja- 1/2 margarina- 2 jaja- 200 gr sira ili 1 kisela pavlaka- 1 kašika šećera- 3 kašičice soli- … Read More
  • Hlebići- 7 čaša brašna (čaša od 2 dl)- 2 kesice suvog kvasca- 1 ravna kašika soliU vanglicu sipajte 1/2 čaše tople vode , dodajte suvi kvasac i razmutite. Os… Read More
  • Trouglovi sa sirom- 400 gr brašna - 250 gr margarina- 2,5 šoljice mlake vode (šoljice od crne kafe)- 1 šoljica ulja- 1 kašičica soli- 300 gr sira- 1 jaje- susam (p… Read More

0 коментара:

Постави коментар