четвртак, 27. јануар 2011.

Mafini sa keksom

6



- 280 gr brašna
- 140 gr keksa "Išleri" (1 kutija)
- 18 komada keksa "Mini Jaffa" 
- 130 gr šećera
- 1,5 dl mleka
- 1,5 dl jogurta
- 2 jajeta
- 130 ml ulja
- 1 kašika kakaa
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- prstohvat soli
- 1,5 kesica praška za pecivo
Išlere sameljite u blenderu. Izmešajte brašno, prašak za pecivo, kakao i so. Umutite jaja sa šećerom , dodajte mleko, ulje, ekstrakt vanile pa još malo mutite. Dodajte mešavinu od brašna , promešajte žicom za mućenje pa dodajte mlevene išlere i polako promešajte. U podmazane i brašnom posute kalupe za mafine stavljajte po jedan mini jafa keks na dno kalupa pa sipajte preko po punu kašiku pripremljene mase. Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta. Gotove mafine ostavite minut-dva u kalupu pa ih izvadite na tacnu da se ohlade , dekorišite po želji i služite se ! 
P.S. Inspiraciju za ove božanstvene mafine našla sam kod koga drugog nego kod naše majstorice za mafine Tihane !! HVALA draga na savršenim receptima !! Od ove mase sam dobila 16 mafina ! Uživajte ! 

6 коментара:

  1. Divno jovana,ovo pravim sigurno!
    Sviđa mi se i tvoja nova početna strana:))
    I još ....divim ti se kako stigneš sve ovo da napraviš;))

    ОдговориИзбриши
  2. Predivno..izgledaju tako socno! Uh..idem na spavanje dok mi frizider ne bude pri ruci:)))

    ОдговориИзбриши