Šareni keksići

- 300 gr brašna

- 250 gr margarina

- 125 gr šećera u prahu 

- 2 kašičice ekstrakta vanile

- 1 kašičica cimeta

- šećer u boji

Izmešajte cimet sa brašnom. Posebno umutite omekšali margarin sa šećerom u prahu i ekstraktom vanile pa dodajte brašno sa cimetom i rukom umesite testo (nema potrebe da dodajete više od navedene količine brašna u testo). Umotajte testo u providnu rastegljivu foliju i stavite u frižider na pola sata. Razvucite testo na 5 mm debljine (pospite radnu površinu sa malo brašna pre razvlačenja testa) , vadite oblike po želji i ređajte keksiće u papirom za pečenje obložen pleh. Pospite šećerom u boji i stavite da se peku na 180 stepeni oko 12 minuta (kad zamirišu gotovi su :-) ). Ostavite keksiće da se prohlade pa navalite :-))) .

Za šećer u boji Vam je potrebno :

- 8 punih kašika šećera

- 8 različitih prehrambenih tečnih boja

U 8 manjih teglica (npr onih od dečijih kašica :-) ili u manje čaše ili činijice) sipajte po kašiku šećera pa u svaku nakapajte po 4-5 kapi boje po želji i dobro promešajte kašikom dok se boja ne izjednači. I - gotovo! :-))

P.S. Jako ukusni keksići koji mogu da budu i lep poklončić nekome ko Vam je drag ! U svakom slučaju svako će u njima uživati to je sigurno ! Ovo su posni keksići tako da su idealni za ove posne dane ! Prijatno :-))!