недеља, 10. октобар 2010.

Piletina sa mlincima

Posted on by

7


- 500 gr pilećeg belog mesa 
- 1 pakovanje gotovih mlinaca
- 5 dl mleka
- 2 dl kisele pavlake
- 170 gr dimljenog kačkavalja ili gorgonzole
- so, biber
Meso podelite na 4 šnicle, izlupajte ih , začinite solju i biberom i ispecite na gril tiganju . Stavite mleko da prokuva pa u njega ubacite sitno izlomljene mlince , umešajte kiselu pavlaku i kratko prokuvajte. Začinite mlince sa malo soli. U podmazanu vatrostalnu činiju rasporedite mlince, preko njih poređajte meso a preko mesa narendajte dimljeni kačkavalj ili izdrobljenu gorgonzolu. Stavite da se zapeče na 200 stepeni oko 15 minuta. Služite toplo uz salatu po želji.
P.S. Ako imate manje vatrostalne činijice još bolje - jedna činijica za svakoga :-)))) ! Odličan ukus a i miriiiiiiiis ! Divno ! Prijatno! :-))) 

Related Posts:

  • Ćufte sa makaronama i kačkavaljem - 400 gr mlevenog mesa- 400 gr barenih makarona- 400 gr rendanog kačkavalja- 5 dl mleka- 60 ml kečapa- 60 ml senfa- 2 kašike brašna- 1 puna šaka prez… Read More
  • Ajvar pljeskavice - 600 gr mlevenog mesa (pileće, juneće, mešano - po želji)- 5 kašika prezli- 3 kašike ajvara- 1 kašika slatke aleve paprike- 1 jaje- 1 veća glavica c… Read More
  • Pileća džigerica sa jabukom- oko 400 gr pileće džigerice- 1 veća jabuka- 2 crvene paprike (sveže ili pečene )- 2 glavice crnog luka- 4 kašike kečapa- 2 čena belog luka- peršun ,… Read More
  • Kokos piletina - 500 gr pilećeg belog mesa- 120 gr brašna- 150 gr kokosa- 2 jajeta- origano, začin CMeso isecite na tanje šnicle , istanjite ga tučkom za meso i zač… Read More
  • Mesni kuglof - 500 gr pilećeg belog mesa- 4 jaja- 200 gr slanine - 150 gr kačkavalja- 100 gr suvog vrata- 3 pečene crvene paprike- veza peršuna- origano , za… Read More

7 коментара:

  1. Анониман11. октобар 2010. 00:39

    Znaš li da je u Zagrebu i Zagorju najveći specijalitet domaća purica s mlincima?
    E tvoj specijalitet je odličan, ali ako ikad budeš imala vremena i volje probati sama napraviti puricu s mlincima vjerujem. da ćeš se oduševiti.

    Pusa.

    ОдговориИзбриши
  2. J e l e n a11. октобар 2010. 08:58

    Moram da priznam da mlince nikad nisam koristila. Možda bi i omašila da ih kupim. Znam da bake na pijaci koje prodaju sir i jaja prodaju rezance za supu i mislim da prodaju mlince, onako izgledaju kao suve prepečene žute tortilje. Zabeleženo za ove hladne zimske dane koji slede!

    ОдговориИзбриши
  3. Laka kuharica11. октобар 2010. 09:41

    Fino i originalno!

    ОдговориИзбриши
  4. Nale Coolinarija11. октобар 2010. 09:42

    E koliko godina slušam o ovome i nikako da isprobam. Doduše, preporučili su mi ćuretinu, jer je to originalni, kako kažu, recept al može se prilagoditi ukusu. Evo sada vidim kako dobro izgleda. Mlince nisam nikad koristila:( Evo putokaza da ovo jelo stvarno treba da pripremim i probam. Jako mi se dopada kako si pripremila i uslikala ovo. Boje me mameeeeee:))

    ОдговориИзбриши
  5. LadyA11. октобар 2010. 14:22

    Obožavam pile sa mlincima, pravo tradicionalno jelo, a ovaj recept je super! PUSA draga Jovana..

    ОдговориИзбриши
  6. Nina11. октобар 2010. 17:58

    ja obožavam mlince s piletinom ili puricom, odličan ti je ovaj recept

    ОдговориИзбриши
  7. Tamara11. октобар 2010. 18:56

    Videla sam pre neki dan ovaj recept u emisiji Kuhinjica, i bas mi je zapao za oci, zbog gorgonzole. Ne sumnjam da je ukusno :)

    ОдговориИзбриши

Пријавите се на: Објављивање коментара (Atom)