петак, 01. октобар 2010.

Pica loptice od mlevenog mesa

7

- 400 gr mlevenog mesa 
- 100 gr kačkavalja 
- 1 srednji kuvani pasirani krompir
- 1 manja glavica crnog luka
- 1 kriška hleba
- 1 jaje
- 2 čena belog luka
- 2 paradajza
- začin C, biber, origano
Hleb potopite u malo vode pa ga dobro ocedite. U vanglicu stavite meso pa dodajte kuvani pasirani krompir, oceđen hleb, seckani crni i beli luk, jaje, začinite po želji pa zamesite smesu i od nje , malo nauljenim rukama,  formirajte 12 loptica . Nauljite udubljenja tepsije za projice pa u njih stavite loptice. Paradajz isecite na tanje kolutove pa na svaku lopticu stavite po jedan kolut i pospite sa malo origana.Stavite loptice da se peku na 200 stepeni oko 25 minuta. Kačkavalj narendajte na sitno rende. Izvadite loptice posle 25 minuta , na svaku stavite rendani kačkavalj pa vratite u rernu da se sir istopi . Služite tople uz prilog po želji. 
P.S. Ja sam ove sjajne loptice pravila sa mešanim pileći i junećim mesom i odlično su ispale! Divne su i ne zahtevaju puno vremena ! Prijatno!  
 

7 коментара: