недеља, 26. септембар 2010.

Nesquik mafini

7

- 4 jaja
- 2 šolja brašna (šolja od 2 dl)
- 1 šolja šećera
- 1 šolja ulja + 2 kašike za glazuru
- 1 šolja mleka
- 1 kesica vanil šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 kašike kakaoa
- 4 kašike nesquik-a 
- 100 gr čokolade za kuvanje
- malo plazme za posipanje kalupa 
Umutite jaja sa vail šećerom pa postepeno dodajte šećer i mutite dok ne dobijete penastu masu. U masu dodajte ulje i mleko pa promešajte varjačom. Brašno pomešajte sa praškom za pecivo, kakaom i nesquik-om pa mutite mikserom jedan minut na najmanjoj brzini  da se sve lepo sjedini. Masu sipajte u podmazane i plazmom posute kalupe za projice do 2/3 kalupa jer narastu. Ova količina je dovoljna za 24 mafina ili 12 mafina i jedan kuglof - kao što sam ja napravila :-))))) ! Pecite mafine oko 20 minuta na 170 stepeni. Gotove mafine ostavite u kalupu 2-3 minuta pa ih izvadite na tacnu da se ohlade. Istopite čokoladu na 2 kašike ulja pa prelijte mafine i ostavite da se čokolada ohladi. 
P.S. Savršeno mekani i preukusni mafini ! Prijatno ! :-D

7 коментара:

  1. Upravo smo isprobali Cipiripi tortu i bila je fantastična. Moje cure su odlučile da su ovi mafini slijedeći na redu. Uz tebe je ono vječno pitanje: Što sutra skuhati? dječja igra.

    ОдговориИзбриши
  2. P R E D I V N O :) Ovaj cokoladni preliv izgleda tako primamljivo.

    ОдговориИзбриши
  3. Volim mafine, pogotovu sa čokoladom. Sličan recept imam od ranije i mogu da kažem da su mafini jako ukusni. Inače, ceo blog je interesantan i lepo dizajniran.
    I ja imam blog u kome su dati neki jednostavni recepti. Nema ovoliko recepata ali ga redovno dopunjavam.
    Pozdrav!

    ОдговориИзбриши