петак, 14. мај 2010.

Šnenokle

4

- 1 l mleka
- 9 kašika šećera 
- 6 jaja
- 1 kašika brašna
- 1 kesica vanil šećera
Stavite mleko sa 1 kašikom šećera i vanil šećerom da provri. U međuvremenu odvojite belanca od žumanaca pa umutite čvrst sneg od belanaca. Kad mleko provri kašikom vadite nokle od belanaca i stavljajte ih u mleko pa ih kuvajte okrećući ih na obe strane. Kada su nokle skuvane izvadite ih rešetkastom kašikom i stavljajte na tacnu da se još malo ocede. Sada umutite 6 žumanaca sa 6 kašika šećera i 1 kašikom brašna i polako sipajte, mešajući , u mleko koje vri. Zakuvajte isto kao puding (ali da masa bude malo ređa od pudinga) uz stalno mešanje da ne zagori. Krem sipajte u vlažne činijice ili u neku veliku činiju pa odozgo poređajte nokle, dobro ohladite, sedite i sladite se :-D .
P.S. Osvežavajuće za predstojeće leto !  

Related Posts:

  • Voćni kolač sa jagodama - 1,5 čaša brašna (čaša od 2dl)- 3/4 čaše šećera + 1 kašika za posipanje- 1/2 čaše mleka- 350 gr jagoda- 1 jaje- 60 gr margarina- 1 kesica praška za … Read More
  • Kolač sa tikvicama- 350 gr brašna- 270 gr šećera- 120 ml jogurta- 120 ml ulja- 115 gr margarina- 80 gr kakaa- 90 gr seckane čokolade- 2 jaja- 2 manje tikvice- 2 kašičic… Read More
  • Preliveni kolač Za koru Vam je potrebno :- 2 jajeta- 2 čaše brašna (čaša od 2 dl)- 1,5 čaša šećera- 1 čaša ulja- 1 čaša mleka - 1 kesica praška za pecivoUmutite… Read More
  • Preliveni kolač sa makom- 4 jaja- 12 kašika mleka- 12 kašika ulja - 10 kašika šećera- 8 kašika brašna- 5 kašika griza- 2 kašike mlevenog maka- 1 kesica praška za pecivo&… Read More
  • Cool poslastica by RužaU okviru blogerske igrice FBI rukavice , koju je osmislila i pokrenula mamajac , istražujemo blog naše divne Mirjane sa bloga Cook… Read More

4 коментара: