среда, 14. април 2010.

Slani štapići

0

- 5 čaša brašna
- 1 čaša ulja

- 1 čaša belog vina

- 1 prašak za pecivo

- 1 kašičica soli

- za premazivanje : 1 jaje,oko 50 gr.susama i oko 50 gr.maka (nemlevenog)

Sipajte 4 čaše brašna u vanglu,pa dodajte ulje,belo vino,so i prašak za pecivo i zamesite testo uz postepeno dodavanje 1 preostale češe brašna.Ostavite testo da odstoji 15-tak min pa ga razvucite u oblik pravougaonika deljine 0,5 mm.Umutite jaje,premazite testo i pospite obilno susamom  pa rukama utapkajte susam u testo.Pomoću oklagije sada okrenite testo na drugu stranu pa premažite jajetom i pospite obilno makom i opet utapkajte mak u testo.Isecite testo na štapiće željene dužine i debljine pa ih spiralno uvijte i redjajte u pleh i pecite oko 15-tak min na 200 stepeni.


P.S. Pleh ne morate da podmazujete :-)

Related Posts:

  • Uštipci od mlevenog mesa- 300 gr mlevenog mesa - 4 jaja - 2 dl kisele vode - 7 kašika brašna - pola kesice praška za pecivo - začin C , peršun - 1 čen belog luka Umutite jaja… Read More
  • Palenta kiflice- 700 gr brašna - 200 gr palente - 5 dl mleka - 1,5 dl ulja - 1 kockica kvasca - 1 kašika soli - 1 kašičica šećera - 150 gr sitnog sira - 1 jaje - sus… Read More
  • Mini kiflice - 1 kg brašna - 1 kocica kvasca - 4 dl mleka - 2 dl ulja - 2 dl vode - 1 dl jogurta - 1 kesica praška za pecivo - 1 kašičica šećera  - 1 jaje, … Read More
  • Domaće tortilje - 350 gr brašna - 3 dl vode - 2 kašičice ulja  - kašičica suvog kvasca - kašičica soli Pomešajte brašno, kvasac i so pa dodajte vodu i ulje, zam… Read More
  • Sekini brzi uštipci- 2 jajeta - 12 kašika brašna - 1/2 caše kiselog mleka - 1 prašak za pecivo - malo soli Sve sastojke sjedinite,kašikom vadite uštipke i pecite ih na v… Read More

0 коментара:

Постави коментар