среда, 21. април 2010.

Knedle od povrća

0

- 450 gr raznog povrća (možete da uzmete gotovo povrće za čorbu ili rusku salatu )
- 3 parčeta starog hleba
- 2 jaja
- 1 dl mleka
- 250 gr brašna
- 1 dl ulja
- so,biber
- 100 gr prezli
Svo povrće prvo propržite na kratko u 0,5 dl ulja pa nalijte vodom i skuvajte ga. Hleb naseckajte na male kockice pa ga propržite u malo ulja da porumeni.U posebnom sudu umutite jaja,mleko i brašno pa posolite i pobiberite i u to dodajte oceđeno povrće i propržen hleb.Dobro promešajte masu,pa vadite knedle supenom kašikom i spuštajte ih u kipuću vodu i kuvajte oko 20 -tak minuta. Prezle propržite sa 0,5 dl ulja i uvaljajte oceđene knedle u prezle.Sluđiti tople kao prilog uz neko pečeno meso.
P.S.Neobično i veoma ukusno !!! 

Related Posts:

  • Krem čorba od brokolija i piletina sa račićimaZa krem čorbu Vam je potrebno : -  400 gr brokolija- 1 manja šargarepa- 1 manja glavica crnog luka - 2 čena belog luka - 2 kašike marga… Read More
  • Slani rolat sa ajvaromZa koru Vam je potrebno :- 3 jajeta- 4 kašike brašna- 2 dl kisele pavlake- 3 kašike ajvara- kašičica soli- 1 kesica praška za pecivoPenasto umutite ja… Read More
  • Piletina sa sosom od kikiriki putera- 500 gr pilećeg belog mesa- 2 dl mleka- 4 kašike prezli- 2 kašike susama- kašičica bosiljka- kašičica origana- pola kašičice karija - malo belog… Read More
  • Prilog od palente- 100 gr palente- 5 dl vode- 2 kašike krem sira- 1 kašika sitno rendanog kačkavalja- komadić margarina - malo peršuna , soStavite vodu sa solju d… Read More
  • Uštipci od tikvica- 3 jajeta- 10 kašika brašna- 3 kašike krem sira ili švapskog sira- 1/2 kg tikvica- 1/2 kesice praška za pecivo , so- 1 kašika ulja Tikvice oljuš… Read More

0 коментара:

Постави коментар