петак, 9. јул 2010.

Empanade

7

- 200 gr brašna
- 50 gr margarina
- 50 ml vode
- 1 kašičica slatke aleve paprike
- 1 kašičica soli 
- 60 gr sira
U vanglicu pomešajte brašno, so i alevu papriku pa dodajte margarin iseckan na listiće i vodu i mesite rukama dok ne dobijete homogenu masu pogodnu za oblikovanje. Podelite testo na 12 loptica pa ih ostavite da odstoje pola sata. Svaku lopticu razvucite u tanji krug, na jednu stranu stavite kašičicu sira , preklopite i viljuškom pritisnite testo da se lepo zatvori. Ređajte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 200 stepeni oko 15-tak minuta. Služite tople kao glavno jelo (ako punite sa mesom) ili kao prilog!
P.S. Empanade možete puniti i sa mlevenim mesom prodinstanim sa crnim lukom , sa šunkom, kačkavaljem ili već po želji. Odličnog su ukusa i jaaaaako se brzo prave! Pazite na vreme predviđeno za pečenje da Vam se ne bi presušile! Prijatno!  :-D  

Related Posts:

  • Štrudla sa makomZa testo Vam je potrebno :- oko 600 gr brašna- 2,5 dl toplog mleka- 70 gr šećera- 2 jajeta + 1 žumance za premazivanje štrudle- 150 gr margarina- 2 ke… Read More
  • Slani keks 2 - 250 gr brašna- 150 gr margarina- 125 gr dimljenog kačkavalja- 2 jaja- 1 kašika kisele pavlake- 1 kašičica praška za pecivo- so, biber, malo muskatn… Read More
  • Pogačice sa pilećom paštetom- 350 gr brašna- 200 gr sitnog sira- 150 gr margarina- 150 gr pileće paštete- so, biber- 1 jajeU vanglicu sjedinite baršno, omekšao margarin, sir i pa… Read More
  • Hlebići- 7 čaša brašna (čaša od 2 dl)- 2 kesice suvog kvasca- 1 ravna kašika soliU vanglicu sipajte 1/2 čaše tople vode , dodajte suvi kvasac i razmutite. Os… Read More
  • Pogačice sa pivom- 300 gr belog brašna- 200 gr kukuruznog brašna- 150 gr sitnog sira - 1,5 dl piva- 1 dl ulja- 1 kesica praška za pecivo - 1 kašičica soli- 1… Read More

7 коментара: