петак, 9. јул 2010.

Empanade

7

- 200 gr brašna
- 50 gr margarina
- 50 ml vode
- 1 kašičica slatke aleve paprike
- 1 kašičica soli 
- 60 gr sira
U vanglicu pomešajte brašno, so i alevu papriku pa dodajte margarin iseckan na listiće i vodu i mesite rukama dok ne dobijete homogenu masu pogodnu za oblikovanje. Podelite testo na 12 loptica pa ih ostavite da odstoje pola sata. Svaku lopticu razvucite u tanji krug, na jednu stranu stavite kašičicu sira , preklopite i viljuškom pritisnite testo da se lepo zatvori. Ređajte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 200 stepeni oko 15-tak minuta. Služite tople kao glavno jelo (ako punite sa mesom) ili kao prilog!
P.S. Empanade možete puniti i sa mlevenim mesom prodinstanim sa crnim lukom , sa šunkom, kačkavaljem ili već po želji. Odličnog su ukusa i jaaaaako se brzo prave! Pazite na vreme predviđeno za pečenje da Vam se ne bi presušile! Prijatno!  :-D  

Related Posts:

  • Majine rolnice - 500 gr kora za pitu- 250 gr sira - 5 dl jogurta- 2,5 šolje brašna (šolje od jogurta)- 2 jaja - 1 šolja ulja- 1 kesica praška za pecivo- 1… Read More
  • Mini pice- 500 gr brašna - 125 ml vode- 125 ml mleka- 120 ml ulja- 1 kašičica šećera- 1 kašičica soli- 1 kašičica sirćeta- 1/2 kocke kvasca- 1 žumance- malo ma… Read More
  • Zapečene makarone sa sirom- 500 gr makarona (po želji)- 300 gr sira- 4 jaja- 2 dl jogurta- 2 dl kisele pavlake- 1 dl ulja- 1 kašika soliMakarone skuvajte, operite i procedite. … Read More
  • Pogača od kiflica - 1 kg brašna- 1/2 l mleka- 250 gr margarina - 1 kisela pavlaka- 1 svež kvasac - 2 jaja- 1 kašika soli- 1 kašičica šećera - susam … Read More
  • Kroasani (by Mignonne)- 1 kg brašna - 1 svež kvasac - 250 gr margarina - 2,5 dl mleka - 2,5 dl vode - 5 kašika ulja - 2 kašičice soli - 1 kašičica šećera - 200 gr sira - 3 … Read More

7 коментара: