Piletina sa sosom od kikiriki putera

- 500 gr pilećeg belog mesa

- 2 dl mleka

- 4 kašike prezli

- 2 kašike susama

- kašičica bosiljka

- kašičica origana

- pola kašičice karija 

- malo belog luka u prahu

- začin C 

Meso iseckajte na veće komade pa ih potopite u mleko i ostavite bar pola sata. U posebnu činiju izmešajte prezle, susam , bosiljak, origano, kari i beli luk. Meso izvadite iz mleka, začinite ga začinom C i svaki komad dobro uvaljajte u mešavinu od prezli. Pržite u malo dubljem ulju da porumeni sa obe strane. Gotovo meso vadite na papirni ubrus da se ocedi od viška masnoće. Služite uz pečeni krompir i sledeći sos od kikiriki putera.

Za sos Vam je potrebno :

-2 kašike kikirirki putera

- 60 gr neslanog kikirirkija

- 2 dl pavlake za kuvanje

- 1 kašika limunovog soka

- 1 kašičica soja-sosa

- pola kašičice đumbira

- so

U šerpicu izmešajte kikiriki puter, soja-sos, 5 kašika vode, đumbir, limunov sok i zagrejte uz neprestano mešanje. Dodajte pavlaku, krupnije samleveni kikiriki, posolite po ukusu i mešajte dok ne proključa. Kuvajte još minut uz mešanje pa sklonite i poslužite toplo. 

P.S. Odlična kombinacija ukusa ! Meso odstojalo u mleku je savršeno mekano i ukusno čak i sutradan ako uopšte ostane nešto :-))) ! Krompir sam samo isekla na režnjeve , začinila ga sa "Začin C MAX" mešavinom za pečeni krompir, prelila sa malo ulja i ispekla u rerni !Prijatno ! :-D