Mini ćuftice

- 500 gr mešanog mlevenog mesa

- 70 gr kukuruznih pahuljica

- 50 gr kačkavalja

- 1 jaje

- 1 kašika kečapa

- 1 kašika seckanog peršuna

- 1 kašika maslinovog ulja 

- so, biber

Pomešajte u vanglici peršun, jaje, drobljene kukuruzne pahuljice (rukom ih izdrobite), rendan kačkavalj (na najsitnije rende), kečap, ulje, posolite i pobiberite po ukusu. U ovu mešavinu dodajte meso i sve dobro umesite da dobijete masu pogodnu za oblikovanje. Vlažnom rukom pravite male ćuftice, ređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 200 stepeni oko 25 minuta. Gotove ćuftice ostavite da se malo prohlade pa servirajte.

P.S. Ove ćuftice su idealne za dečija slavlja jer nemaju mnogo začina , a i možete ih ubaciti u male lepinjice da budu kao hamburgerčići kao zamena za sendviče ! Savršene su! :-D