четвртак, 29. јул 2010.

Gibanica

4


- 500 gr kora za pitu
- 300 gr sira
- 5 jaja
- 2 dl kisele pavlake
- 2 dl kisele vode
- ulje, so
Podmažite tepsiju sa malo ulja pa stavite jednu koru na dno tepsije a jednu celu koru ostavite za pokrivanje pite. Umutite jaja pa im dodajte izmrvljen sir, kiselu vodu , pavlaku pa posolite po ukusu (pazite da ne presolite! ). Ostale kore cepkajte i gužvajući umačite ih u pripremljen fil i ređajte preko kore u tepsiji. Kad potrošite sve kore preostali fil prelijte preko kora. Preko poređanih kora stavite onu jednu koru što ste ostavili sa strane pa je premažite mešavinom malo ulja i kisele vode i stavite da se peče na 200 stepeni oko 15 minuta.
P.S. Odličan izbor za doručak ili večeru! Prijatno :-D   

Related Posts:

  • Lenja pita by MAXIVIDADivna lenja pita od drage MAXIVIDE koju u originalu možete videti ovde ! Ja sam je radila sa manjim izmenama, ali zagarantovano je  uživanje u uk… Read More
  • Pita sa jabukama- 500 gr debljih kora za pitu- 4 veće jabuke- 4 dl jogurta- 2 dl ulja- 3 jaja- 300 gr šećera- 60 gr prezli- 2 kesice vanil šećera- 1 kesica praška za … Read More
  • Kuglof-pita sa piletinom - 400 gr barenog pilećeg belog mesa- 150 gr barenog graška- 100 gr barenog kukuruza- 100 gr seckane slanine- 100 gr kačkavalja - 150 gr rendane … Read More
  • Mesna pita sa lisnatim testom- 1 pakovanje lisnatog testa (2 table)- 300 gr mlevenog mesa- 3 kašike tomatina (soka od paradajza)- 1 glavica crnog luka- 1 žumance- začin C, biber, … Read More
  • Baklava sa jabukama- 500 gr kora za pitu- 4 veće jabuke- 3 jajeta- 1 čaša slatke pavlake (čaša od jogurta)- 1/2 čaše ulja- 2 kesice vanil šećera- 1 kesica praška za peci… Read More

4 коментара:

  1. klasika nikada ne promasi! Ovo tako egzoticno deluje strancima a mi mozemo da njupamo svaki dan!

    ОдговориИзбриши
  2. više volim dok sama razvlačim kore, ali kako meni za to treba stvarno vremena (nisam baš vješta :p) više puta budu kupljene
    šta reči, odlično, obožavam

    ОдговориИзбриши
  3. Draga Nina i ja volim da razvlačim kore ali kad mi treba na brzaka pita onda su kupovne pravi izbor! :-D

    ОдговориИзбриши