четвртак, 29. јул 2010.

Gibanica

4


- 500 gr kora za pitu
- 300 gr sira
- 5 jaja
- 2 dl kisele pavlake
- 2 dl kisele vode
- ulje, so
Podmažite tepsiju sa malo ulja pa stavite jednu koru na dno tepsije a jednu celu koru ostavite za pokrivanje pite. Umutite jaja pa im dodajte izmrvljen sir, kiselu vodu , pavlaku pa posolite po ukusu (pazite da ne presolite! ). Ostale kore cepkajte i gužvajući umačite ih u pripremljen fil i ređajte preko kore u tepsiji. Kad potrošite sve kore preostali fil prelijte preko kora. Preko poređanih kora stavite onu jednu koru što ste ostavili sa strane pa je premažite mešavinom malo ulja i kisele vode i stavite da se peče na 200 stepeni oko 15 minuta.
P.S. Odličan izbor za doručak ili večeru! Prijatno :-D   

Related Posts:

  • Rolnice sa sirom- 500 gr kora za pitu- 250 gr sira- 125 gr margarina- 1 jaje- 1 dl vode- 1 dl kisele vode- 1 kašičica praška za pecivo- soStaviti vodu i margarin u še… Read More
  • Slatka pita sa jogurtom- 3 jaja- 300 gr šećera- 2 dl punomasnog jogurta- 100 gr mekog brašna- 50 gr margarina- 1/2 kesice praška za pecivo- 1 kašičica ekstrakta vanileMargar… Read More
  • Baklava sa grizom- 500 gr kora za pitu- 5 jaja- 5 kašika šećera- 250 gr griza- 1 kesica vanil šećera- 1 mala šoljica uljaPenasto umutite jaja sa šećerom i vanil šećero… Read More
  • Gibanica - 500 gr kora za pitu- 300 gr sira- 5 jaja- 2 dl kisele pavlake- 2 dl kisele vode- ulje, soPodmažite tepsiju sa malo ulja pa stavite jednu koru na dn… Read More
  • Bakina pita sa sirom- oko 1 kg brašna- 400 gr ovčijeg sira - oko 400 ml mlake vode - 2 pune kašike masti - 1 svež kvasac- 1 kašika soli - pola kašičic… Read More

4 коментара:

  1. klasika nikada ne promasi! Ovo tako egzoticno deluje strancima a mi mozemo da njupamo svaki dan!

    ОдговориИзбриши
  2. više volim dok sama razvlačim kore, ali kako meni za to treba stvarno vremena (nisam baš vješta :p) više puta budu kupljene
    šta reči, odlično, obožavam

    ОдговориИзбриши
  3. Draga Nina i ja volim da razvlačim kore ali kad mi treba na brzaka pita onda su kupovne pravi izbor! :-D

    ОдговориИзбриши