петак, 11. јун 2010.

Zapečene makarone

2


- 300 gr barenih makarona (fusilli)
- 300 gr mlevenog junećeg mesa
- 150 gr kačkavalja 
- 2 struka mladog luka
- 1 veća šargarepa 
- 1 dl belog vina 
- 1 dl kečapa
- 1 dl kisele pavlake
- 1 kašika senfa
- origano, začin C, biber , peršun
Mladi luk sitno iseckajte , a šargarepu narendajte pa stavite da se proprže. Dodajte meso i malo vode i prodinstajte 10-tak minuta. Nalijte vino i još malo vode i dinstajte dok vino skoro ne uvri i meso omekša. Kečap dobro razmutite u 1 dl vode. Sklonite meso sa ringle pa dodajte pavlaku, razmućeni kečap, senf, seckan peršun, začin C, origano i biber (količina začina po Vašoj želji). Premažite vatrostalnu činiju sa malo ulja pa ređajte red barenih makarona, red mesa, pa opet red makarona i završite sa mesom. Prekrijte folijom i pecite na 200 stepeni oko 15 minuta. Skinite foliju, pospite rendan kačkavalj i zapecite još 10-tak minuta. Služite toplo uz neku salaticu.
P.S. Moj suprug je ovo jelo nazvao lazanjama jer imaju skoro identičan ukus ! Predivno i brzo ! Uživajte !  

Related Posts:

  • Hrskava piletina - 350 gr pilećeg belog mesa- 150 gr kačkavalja- 100 gr prezli- 1 jaje- 3 kašike brašna- 1/2 kocke za kokošiju supu- 1/2 kašičice origana- peršun- so… Read More
  • Punjeni mesni rolat - 400 gr mlevenog mesa - 150 gr feta sira- 1 veza blitve- 2 kuvana jaja- 1 žumance- 2 kašike prezli- 2 kašike kečapa- 1 kašika soja-sosa- biber,… Read More
  • Aromatična piletina - po 2 komada bataka , karabataka i krilca - 1/2 margarina - 4 čena belog luka - 150 gr prezli - veza peršuna - bosiljak (svež ili suvi) - kašičica o… Read More
  • Piletina u sosu sa pečurkama - 400 gr pilećeg belog mesa - 300 gr pečuraka - 3 dl pileće supe - 60 ml belog vina - 3 kašike brašna - 2 kašike pavlake - 1 manji praziluk - 1 kaši… Read More
  • Viski piletina - 2 veća bela mesa- 1 dl vode- 60 ml viskija- 3 kašike soja sosa- pola kašičice tabasko sosa- začin C , biberPiletinu operite i osušite pa presecite… Read More

2 коментара:

  1. Анониман11. јун 2010. 22:46

    Njamiii mora da je ovo jako ukusno!
    Hvala puno na posjeti blogu:)
    Pozdrav

    ОдговориИзбриши
  2. Draga Zondra , makarone su zaista preukusne ! Suprug ih je i ručao a tražio ih je i za večeru :-)))) Nema na čemu, ima toliko toga korisnog tako da ću biti redovni posetilac ! Veliki pozdrav

    ОдговориИзбриши