недеља, 3. април 2011.

Piletina u sosu sa pečurkama

12



- 400 gr pilećeg belog mesa
- 300 gr pečuraka
- 3 dl pileće supe
- 60 ml belog vina
- 3 kašike brašna
- 2 kašike pavlake
- 1 manji praziluk
- 1 kašičica senfa
- so




Pileće meso isecite na šnicle, svaku istucite tučkom za meso, posolite, uvaljajte sa obe strane u brašno i pecite na ulju dok ne porumene.Gotove šnicle izvadite i ostavite na toplom. Na istom ulju propržite seckan praziluk i pečurke (oko 5 minuta), pospite brašnom što Vam je preostalo od umakanja piletine i dobro promešajte. Sipajte vino i pileću supu i mešajte dok ne provri. Vratite piletinu u tiganj , smanjite temperaturu i krčkajte još 5 minuta.Na kraju umešajte pavlaku i senf, posolite po ukusu i servirajte uz npr. špagete!




P.S. Brz i preukusan obrok ! Prijatno ! 

Related Posts:

  • Mesni rolat sa pečenicom i kačkavaljem- 500 gr mlevenog mesa- 150 gr dimljenog kačkavalja- 100 gr pečenice- 2 kašike prezli- 1 jaje + 1 žumance za premazivanje- 2 čena belog luka- peršun ,… Read More
  • Torta od mlevenog mesa - 450 gr mešanog mlevenog mesa- 4 veća kuvana krompira- 1 veća šargarepa- 2 kuvana jajeta - 1 sveže jaje - 1 glavica crnog luka- 3 čena bel… Read More
  • Kokos piletina - 500 gr pilećeg belog mesa- 120 gr brašna- 150 gr kokosa- 2 jajeta- origano, začin CMeso isecite na tanje šnicle , istanjite ga tučkom za meso i zač… Read More
  • Mesni kuglof - 500 gr pilećeg belog mesa- 4 jaja- 200 gr slanine - 150 gr kačkavalja- 100 gr suvog vrata- 3 pečene crvene paprike- veza peršuna- origano , za… Read More
  • Ćufte sa makaronama i kačkavaljem - 400 gr mlevenog mesa- 400 gr barenih makarona- 400 gr rendanog kačkavalja- 5 dl mleka- 60 ml kečapa- 60 ml senfa- 2 kašike brašna- 1 puna šaka prez… Read More

12 коментара:

  1. Izgleda jako lijepo i ukusno. Volim kombinaciju piletine sa gljivama,njamii!
    Pusa velika i lijep pozdrav:)

    ОдговориИзбриши
  2. Predivno izgleda! Pravim slično, jer kombinacija piletine sa belim vinom i pečurkama je fantastična...

    ОдговориИзбриши
  3. Ovo izgleda tako njaaammmmm! Inace obozavam pecurke, posebno sa mesom bilo koje vrste :D

    ОдговориИзбриши
  4. Jovana Jovana..ja obozavam ovakav sos! Napravila si ga do perfekcije!!! Svaka cast, i fotke su ti predivne!!!

    ОдговориИзбриши
  5. Aauu ovo je nešto za mene...
    ukusno i jednostavno. PUSA VELIKA

    ОдговориИзбриши
  6. Ovakve stvari jako volim, a belo vino ovde ide sjajno! Dobre fotografije i nova pozadina!

    ОдговориИзбриши
  7. Obozavam piletinu i sampinjone :) Pravim na malko drugaciji nacin, ali u sustini to je to :)

    ОдговориИзбриши
  8. Jovana, svaka čast, ja prosto neznam šta prvo da isprobam kad gledam tvoj blog. !!!

    ОдговориИзбриши