Pomešajte kvasac , šećer i toplo mleko i ostavite na toplom 5 minuta. Pomešajte brašno, so i mast i utrljajte rukama mast u brašno. Polako sipajte nadošao kvasac i toplu vodu pa mesite testo dok ne prestane da se lepi za ruke i ne postane glatko. Namažite vanglu sa malo ulja, stavite testo u vanglu, pokrijte krpom i ostavite na toplom dok se ne udvostruči. Premesite testo , podelite ga na 10 delova i oblikujte zemičke. Poređajte ih u , papirom obložen , pleh pa sa prstom umočenim u brašno napravite rupu u sredini svake zemičke. Ponovo ih pokrijte krpom i ostavite još 20 minuta da nadođu. Pecite zemičke na 200 stepeni oko 20 minuta tj. dok ne porumene.
P.S. Predivne, mekane, mirisne zemičke preporučujem u bilo koje doba dana ili noći !! Uživajte i prijatno !!
Štapići- 500 gr brašna
- 1 kesica suvog kvasca
- 175 ml tople vode
- 125 ml mlakog mleka
- 5 kašika ulja
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
- susam, mak&n…Read More
Gurmanske kiflice- 300 gr sira (feta ili neki sitan sir)
- 2 jaja+1 jaje za premazivanje
- 600 gr brašna
- 8 kašika mleka
- 8 kašika ulja
- 1 kesica praška za pecivo ,…Read More
Domaće tortilje
- 350 gr brašna
- 3 dl vode
- 2 kašičice ulja
- kašičica suvog kvasca
- kašičica soli
Pomešajte brašno, kvasac i so pa dodajte vodu i ulje, zam…Read More
Palenta kiflice- 700 gr brašna
- 200 gr palente
- 5 dl mleka
- 1,5 dl ulja
- 1 kockica kvasca
- 1 kašika soli
- 1 kašičica šećera
- 150 gr sitnog sira
- 1 jaje
- sus…Read More
Kiflice sa susamom (posne)
- 1 kg brašna
- 600 ml tople obične vode
- 200 gr pečenog susama
- 1 kockica kvasca
- 3 kašičice soli
- 3 kašičice šećera
- 9 kašika ulja…Read More
Još pljeskavica i prilog :)) Odlično!
ОдговориИзбришиJovana,bas su ti lepe!!
ОдговориИзбришиBas lijepo izgledaju. Mekane i mirisne...
ОдговориИзбришиA kako tek miriššu!? Divne Jovana!
ОдговориИзбришиThese sound delicious for sure. They would really good with some cream cheese and a cup of tea!
ОдговориИзбришиJoj što su dobre ove zemičkice! Odličnoooo
ОдговориИзбришиАутор је уклонио коментар.
ОдговориИзбришиOdlicno su ti ispale..Slike su fantasticne, imam osecaj da ih mogu pomirisati preko ekrana, kao i ostale tvoje testenine!:))
ОдговориИзбришиHvala devojke !! :-))
ОдговориИзбришиTammy thanks !! :-))
Njami, njami. Jedino ne bih radila s mašću, jednostavno ne podnosim miris koji osjetim da je bilo kako zakamufliran.
ОдговориИзбриши