Zapečene makarone sa mlevenim mesom

- 300 gr mlevenog mesa

- 300 gr makarona

- 1 crni luk

- 1 čen belog luka 

- 1 dl belog vina

- 1 dl paradajz soka

- 2 kašike kečapa

- 1 kašičica aleve paprike

- 2 jaja

- 1 kisela pavlaka

- 150 gr kačkavalja+100 gr za bešamel sos

- začin C 

- 100 gr margarina

- 4 kašike brašna 

- 4 dl mleka 

Jaja umutite pa dodajte pavlaku i rendan kačkavalj pa dobro promešajte. U skuvane i oceđene makarone umešajte pripremljen sos i polako promešajte. Sitno seckane crni i beli luk propržite na ulju. Dodajte mleveno meso, kratko pržite pa sipajte vino i začin C i dinstajte dok vino ne ispari. Sipajte paradajz sok, kečap i malo vodei krčkajte dok skoro sva tečnost ne ispari. Nauljite vatrostalnu činiju pa sipajte red makarona, pa meso i oper ostatak makarona. Makarone prelijte bešamel sosom pripremljenim na sledeći način: 100 gr margarina otopite, dodajte brašno, propržite ga pa potepeno dodavajte mleko do željene gustine i na kraju umešajte rendan kačkavalj. Sve zapecite u rerni na 200 stepeni oko 30 minuta tj. dok ne porumeni. 

P.S. Ovo jelo može opušeno da se nazove i "lažne lazanje " jer imaju ukus lazanja ! :-D Odlično i preukueno jelo ! Prijatno! :-D